自家製蒜蓉可以選用普通蒜頭或火蒜頭，火蒜蒜味更突出，得閒整定一兩樽放雪櫃，用時隨手可得幾方便。
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 7-8人
食材
火蒜 3個
米糠油 140ml
作法:
1 ：
空樽需預先用熱水消毒，風乾備用。油嘅溫度可用木筷子測試，筷子插入油入面，見到筷子起泡，立即放入蒜蓉，離火拌勻。攤凍後入樽放雪櫃冷藏。
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80年代TVB女藝人姚正菁已經退出幕前多年，早前資深傳媒人汪曼玲分享同姚正菁嘅合照，並寫道「今次終於和姚正菁（改名姚舜薰）取得聯絡，一齊吃晚飯」，又透露原來姚正菁細女林映說參加咗今年溫哥華華裔小姐競選。相中可見，今年55歲嘅姚正菁保養得宜，仍然甚有星味，而且幫汪曼玲一行人安排豪華七人車由澳門返港，相信生活環境唔錯。
馬會為慶祝成立140周年，推出兩輪各7,000萬元六合彩金多寶攪珠，唔少人都抱著「搏一舖」心態買六合彩，而第二輪就喺前晚（28日）攪珠，結果有3注頭獎得主，每注派超過3360萬獎金。過往都有娛樂圈中人得到幸運之神眷顧，成功中獎，傅嘉莉（Kelly）都喺社交網站自爆中獎。
消費市道疲弱令餐飲業成重災區，有十多年歷史的本地連鎖壽司集團板長壽司，全盛時期有多達27間分店，至今年初餘下7間分店，但都在近月陸續結束營運，至近日旺角分店亦被發現已結業，現僅剩銅鑼灣區一間分店。
【on.cc東網專訊】廣東省廣州市一間知名食店周二（29日）有食客發現一隻老鼠爬上蒸籠啃食叉燒包，在其拍攝的20多秒內，沒有任何員工現身處理，網傳照片中蒸籠上有「陶陶居」字樣。相關負責人周三（30日）回應稱，已全部銷毀工作間的原料、成品和所有食品容器蒸籠等，涉事
TVB視帝郭晉安早前與歐倩怡結束18年婚姻，回復單身的郭晉安不愁寂寞，剛剛60歲生日的他人緣甚好，獲張曦雯（Kelly）邀請到其家中慶生，非常快樂。
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四大天王之一的郭富城（Aaron）既熱愛賽馬，同時也是一名馬主，他不時現身馬場觀賞愛駒「舞林密碼」出賽。他前日（27日）到沙田馬場計劃觀賞愛駒的賽事時，因當時僅穿上Polo衫而未有穿著西裝外套，以致「天王巨星都冇情講」，被馬會工作人員拒絕入場，相關影片於網上被瘋傳及引起熱議。
《披荊斬棘4》迎來總決賽，李克勤分別在合作征召戰與尤長靖陣營合作演唱《鬥牛》、在陣營集結終極戰中以全陣營形式唱爆《紅日》，全場立即大合唱，氣氛暖暖。
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（法新社聯合國紐約總部30日電） 美國駐聯合國副大使伍德（Robert Wood）今天表示，與俄羅斯赴烏克蘭並肩作戰的北韓軍隊「將會被裝在屍袋裡返回」，並點名北韓領導人金正恩，向他發出警告。伍德在聯合國安全理事會（UNSC）上表示：「如果北韓部隊進入烏克蘭支持俄羅斯，他們肯定會被裝在屍袋中返回。
路透引述兩位知情人士報道，中國政府已通知內地汽車製造商，停止在支持對中國製造電動車加徵關稅的歐洲國家，進行大規模投資。在本月的投票中，法國、波蘭和意大利等10個歐盟成員國支持加徵關稅，包括德國在內的5個成員國反對，12個成員國棄權。 促停止當地投資 消息人士表示，在中國政府繼續就關稅替代方案進行談判之際，包括比亞迪（01211）、上汽集團和吉利汽車（00175）在內的中國汽車製造商，於商務部10月10日召開的一次會議上被告知，他們應該暫停在支持加徵關稅提案的國家建廠等重大資產投資計劃。消息人士說，幾家外國汽車製造商也參加了該次會議，與會者被告知要謹慎對待在投棄權票國家的投資，並被「鼓勵」到投反對票的國家投資。 事實上，比亞迪正在匈牙利興建一家工廠，匈牙利投票反對加徵關稅。兩位知情人士提到，出於成本考慮，比亞迪還在研究把其歐洲總部從荷蘭遷往匈牙利。據悉，在10月10日的會議上，汽車製造商還被告知，他們應避免與歐洲政府單獨展開投資討論，宜團結起來舉行集體談判。 中國商務部在7月也發出了類似的警告，當時建議中國汽車製造商不要在印度和土耳其等國投資，並謹慎對待在歐洲的投資。
女星湯唯和韓籍導演金泰勇，自結婚以來一直低調相處，不經不覺二人悄然共度了十年婚姻，現在女兒都8歲了。最近，湯唯更難得地上載了一張與丈夫的合照放閃。
炎明熹（Gigi）透過歌唱真人秀節目《聲夢傳奇》奪冠出道，一直以來備受力捧，不但獲安排參與TVB和芒果TV合辦嘅大型綜藝節目《聲生不息》，令其於香港及內地人氣急升，又曾舉行首個個人演唱會《Gi-FORCE》。不過，有傳炎明熹因續約問題遭TVB「雪藏」，工作量大減，近期都係喺社交平台上PO貓咪相和cover唔同歌曲為主。相反，好姊妹鍾柔美（Yumi）工作機會就大增，上月更疑似頂上原本由炎明熹出席嘅活動，鍾柔美當時就表示係由公司安排，唔擔心會影響與炎明熹嘅友誼，又指冇諗過取代對方。
想要穩定的工作，政府工最近有好選擇，消防處聘請救護員，月薪由$25,470起；政府物流服務署則招募汽車司機，月薪由$19,535，頂薪可達$23,585；兩個職位無須大學學歷！非公務員職位亦有教育局行政助理、康文署行政助理、民政事務總署項目統籌等工作，月薪最高達$31,685！
759阿信屋推出限時優惠，Market O 布朗尼朱古力蛋糕以$34.5/2件價發售，布朗尼朱古力蛋糕充滿香濃朱古力味道，質感濕潤柔軟，加熱後更加好味！
【on.cc東網專訊】藝人余思霆日前在社交平台分享近況，穿上黑色背心短裙的她，湊近樹懶合照，一時四目交投，一時各自擺甫士，十分可愛，樹懶移動速度出名以慢見稱，倒掛在樹枝上自得其樂，思霆發文：「My life My style！自己的人生自由操控！你說對吧？」似乎
長實（1113）旗下北京東四環外的豪宅項目「御翠園」去年因養地22年惹內媒爭議，近日又因以「驚喜價發售」再登熱
TVB台慶劇《黑色月光》已正式開播，故事圍繞滿月（楊茜堯飾）如何展開精心策劃嘅復仇計劃，除咗楊茜堯嘅報仇劇情受關注，與楊卓娜於劇內飾演姊妹，以及與蔣基俊（馬志威飾）嘅關係亦成焦點。馬志威於劇中周旋於林夏薇與楊茜堯之間，因年青時落藥強姦楊茜堯，因而成為楊茜堯復仇大計名單之一，被指戲份多過王浩信。馬志威由模特兒轉型演員，於2013年擔任電影《第一次不是你》男主角，入行至今不時都被大讚型男。有網民近日翻出馬志威2020年拍攝內地劇集《三十而已》嘅短髮造型照，直言與《黑色月光》嘅長髮造型相差極大，長髮嘅佢感覺污糟油膩，指原來髮型真係會影響一個人嘅觀感。
雅虎香港新聞 