近江町市場 美味大放送

(綜合報道)(星島日報報道)春節檔期來到石川縣，除可前往加賀工藝村來趟金箔體驗，更不妨在縣內第一大城金沢大飽口福。已有近三百年歷史的近江町市場，向有庶民廚房稱號，除深得愛嘗美食的遊客青睞，就是當地居民，平日也會前來選購新鮮食材。 每天早上約八時營業的近江町市場，環境井然潔淨，市場內分有售賣不同貨品的區域，當中逾百家店鋪除有售蔬果和乾貨，大部分都以魚鮮攤檔為主，由於金沢濱臨日本海，市場內的海鮮都極為鮮美，到訪時螃蟹及生蠔更是當造季節，面對擺滿攤檔的松葉蟹及石川縣產的加能蟹，實在教我食指大動，只見饞嘴遊人不斷在檔前往返，更會光顧生蠔檔一嘗即買即開的鮮味。 但要吃得舒適自在，推薦可來到市場二樓的近江町いちば館（Ichiba館），這裏有多家不同風味的食肆，其中一家名為市の藏的食店，便以海鮮市場料理見稱，我點了一碗豐盛的大漁海鮮飯，才賣2,400日圓（約160港元），便可嘗到多達十種海鮮食材的鮮味，實在相當抵吃！ 近江町市場 地址：石川縣金沢市上近江町50番地 電話：81 76 231 1462 網頁：ohmicho-ichiba.com ●被視為庶民廚房的近江町市場，已有大約三百年歷史。 ●市場內以海鮮美食為主。 ●場內以賣螃蟹攤檔最吸引。 ●可即場買來生蠔品嘗。 ●大漁海鮮飯材料十足。 優遊派