雅虎香港新聞 【長沙灣平民食堂】6千呎覓食新據點！創食薈6大必試餐廳推介
以往約朋友聚會都只會想到去銅鑼灣，皆因該區有不少值得一試的餐廳，但其實平凡小區長沙灣，不但是打工仔的上班熱點，周末更因D2 Place 而引來文青男女來聚會！不論你在該區上班抑或周末行街，今日起都有口福了！因為位於長沙灣青山道 413 號、佔地 6,000 呎的創食薈Food Creative已經開幕，提供中、港、西、日、韓、東南亞等特色美食，而且主打平民美食，值得一試！
中菜餐廳推介：靚湯皇
▲花膠鮑魚燉瘦肉 $68
經常出街食飯又OT的打工仔，懶惰不帶飯卻不想吃味精食品，就要來靚湯皇！餐廳提供多款住家飯菜式及湯水，堅持不加味精，讓你吃出家的味道！花膠鮑魚燉瘦肉用上花膠、鮑魚、瘦肉、圓肉、杞子、南北杏等真材實料，用料試乖，滋補又清甜。
靚湯皇也帶小炒及蒸煮茶式，亦大受打工仔歡迎。每款套餐附送白飯及時令老火湯，平靚正，CP值高！
北京菜餐廳推介：老Come煎餅
▲北京烤鴨煎餅 $38
由90後主理的老Come煎餅，由天后殺到入銅鑼灣。煎餅設有 8 款口味，以北京烤鴨煎餅最受歡迎。別少看煎餅細細份，鴨肉全由店家起肉，加入蛋製成煎餅，充滿蛋香味，對女生來說剛剛夠飽！
川菜餐廳推介：十二味
無辣不歡的朋友，一定會愛試四川菜麻辣香鍋！創食薈也有川菜呢！餐廳十二味的師傅，以秘製香油加上 12 種來自成都的香料，乾炒而成麻辣香鍋，麻辣味非同小可，勇者必試。牛肉香鍋一人份只要$52，兩人份才$100!
▲招牌酸菜魚 $56 (一人份) / $110 (二人份)
另外，假如你鍾情酸菜魚，來到這裡也記得點來試試！師傅以豬骨與煎香的鱸魚骨熬成濃湯，配以四川、雲南和廣州三地的酸菜，酸辣適中，魚肉拆骨，新鮮嫩滑，不用北上也能嘗到CP值高的酸菜魚！
新加坡菜餐廳推介：雞冠新加坡海南雞飯
提起新加坡菜，必定有海南雞飯的份兒！雞冠新加坡海南雞飯最著名的菜式便是正宗海南雞飯，全部用走地雞烹調，配上必食油飯及三種醬汁，油飯粒粒分明，令人一口接一口，附送例湯才 $58。
餐廳另一皇牌菜便是喇沙，其中雞絲喇沙及海鮮喇沙最受歡迎，湯底香辣惹味，適合重口味人士！
▲日本菜餐廳推介：麵屋一京
想試正宗的京都拉麵，不用去京都了！創食薈麵屋一京都有得食！店家以西班牙產的牧豬的豬骨和多種香辛類蔬菜，用上12 小時熬製，呈現乳白色而香郁的豬骨湯底。而「薄切」叉燒以西西里產的頂級岩鹽醃製，放入冰箱熟成 7 日，再浸泡於醬油味老湯醬汁，難怪肉質能保持柔軟，而且只需$78碗！
▲伊比利亞豚烤腩肉拉麵 $128
除了皇牌豚骨湯拉麵外，必試推介有伊比利亞豚烤腩肉拉麵 $128 , 每日限定 10 碗！
▲韓國餐廳推介：韓食亭
韓食亭的午市及晚市套餐非常抵食，價錢低至 40 多元起，而且還奉上傳統韓國小菜，打工仔最愛！韓食亭之海鮮豆腐湯富濃郁泡菜味，配上白飯極之暖胃，是冬天必點套餐！
醬油蟹粉絲記得點一碟醬油蟹試試，餐廳保留傳統韓式做法，不用飛到韓國也能一嘗正宗口味。
Food Creative 創食薈
地址:長沙灣青山道 413 號
營業時間:11am – 10pm
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