【關西】尋找宇治抹茶的故鄉

image

好多香港人都好鍾意食抹茶味嘅野食,抹茶雪糕、抹茶朱古力、抹茶乜乜乜!講起抹茶,第一樣諗到嘅就梗係宇治抹茶啦!
一場嚟到關西,除咗去奈良餵鹿仔,著和服去清水寺影相之外,其實仲可以去尋找宇治抹茶嘅故鄉㗎。

宇治距離京都大約半個鐘車程,搭JR或者私鐵都可以去到宇治。 JR就停 JR宇治站而私鐵就會停京阪宇治站。私鐵班次就密過JR,不過JR就會快少少,大家可以睇情況再決定。

係宇治最出名個兩間賣抹茶嘅鋪頭,分別就係伊藤久右衛門同埋係尖沙咀開咗分店仲成日排晒長龍嘅中村藤吉本店(不過係宇治都係要排隊嘅)。

伊藤久右衛門

係宇治有兩間伊藤久右衛門,一間係總店,一間係平等院分店。

image

圖片來源:http://3.bp.blogspot.com/-ZuEl2v1wx7A/Uze8MH4wqnI/AAAAAAAAB9k/re-xq2XGzXU/s3200/1396017839564.jpg

總店:
京都府宇治市莵道荒槇19-3 營業時間AM10:00~PM6:30(除了元旦以外全年無休)

平等院分店:
京都府宇治市平等院表参道 營業時間AM10:00~PM5:00(不定時休息)

係總店入面,除咗可以買到林林總總嘅抹茶產品之外,大家仲可以係茶屋入面品嚐各類型嘅抹茶美食㗎!

image

圖片來源:https://www.itohkyuemon.net/TW/images/recommended_items/img02.jpg

呢個就係宇治煎茶 清風啦!沖泡嘅秘訣就係將滾水倒落杯到冷卻一分鐘然後再沖泡。佢係鋪頭入面最頂級嘅煎茶嚟㗎。

麵麵麵麵麵麵麵麵麵 請你食麵 粗麵 幼麵 撈麵 拉麵定係手打麵?
錯錯錯!嚟宇治梗係食抹茶麵啦!一碗宇治茶蕎麥麵大概只需港紙四十幾蚊咋,一啲都唔貴。而且個湯底有香濃嘅鰹魚味,一個字:抵!

圖片來源:http://know.ulifestyle.com.hk/data/news/2014-03-23/1395575134_307.JPG

中村藤吉

而中村藤吉本店就非常之方便,一出車站就見到。而且佢地有提供挽茶同茶席體驗課程,有興趣嘅都可以同佢地嘅職員聯絡。


圖片來源:http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-56-d8/nocoffe730/folder/508896/32/9757432/img_0

中村藤吉本店:

京都府宇治市宇治壹番十番地
營業時間
平日、星期六、日及國定假日 茗茶賣場 AM10:00~PM5:30 茶室 AM11:00~PM5:30 (最後點餐時間 PM4:30) 4月29日至5月8日,即日本黃金週時間 茗茶賣場AM10:00~PM6:00 茶室AM11:00~PM6:00 (最後點餐時間 PM5:00)

圖片來源:http://static4.orstatic.com/userphoto/photo/9/7CJ/01G950D9EBA2D43595BC6El.jpg

抹茶蕨餅上面沾滿抹茶粉,咬落煙煙韌韌,食落啖啖抹茶味,點一點抹茶蜜同黑糖蜜,真係令人回味無窮。

圖片來源:http://pic.pimg.tw/bluehero/8c14025820f997c42c9c52bcbfbb7d8f.jpg

呢個用竹筒裝住嘅抹茶雪糕,配埋紅豆、白湯圓同抹茶凍,呢幾樣簡直係絕配!食落甜而不膩,唔該要多一份啊!

俾大家嘅溫馨小貼士就係:早D去排隊,帶多D錢,留定個肚去食好西!

▲認識KKday▲
KKday-世界旅遊體驗網站,在全球 53個國家,170 個城市, 有 3000多種不同的行程與體驗。 KKday內有最特別、最意想不到的的世界行程體驗!不論你想當一日忍者、乘坐直升機享盡奢華旅程、還是你想要與猩猩共進午餐…KKday滿足旅人不同的喜好。KKday幫你省去在各論壇爬文找資料的麻煩,一站解決安排行程的困擾!現在,想來一場與眾不同的旅行就來KKday找行程,一起去冒險吧!
KKday 網頁:www.kkday.com
KKday Facebook: KKday