好耐冇食韭菜猪紅，記得紐個時候長輩成日話呢款菜食咗可以有助去走平時吸入吾好的廢氣同肺塵的
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
鸭紅 1盒
韭菜花 2札
塩 一匙
胡椒粉 適量
味醂 少許
花生油 2匙
作法:
1 ：
先將鸭紅切成大約一隻麻雀牌大少浸塩水備用
2 ：
韭菜花切段泡水炒前盛起格乾水係用
3 ：
燒熱油鍾下花生油先爆鸭红至每粒微結巴使可下韭菜花大火爆炒
4 ：
澆上味酢，水，塩胡椒粉
5 ：
大火快抄至收汁便可上碟
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不需要太多油去炸，不用調粉漿 只需上粉就能做到鹽酥雞效果 外面好脆，雞肉好嫩不柴 詳細做法請看 https://ahsnakescafe.blogspot.com/2024/10/halloween.html youtube: https://www.youtube.com/@ahsnakescafe fb: https://facebook.com/ahsnakescafe ig: https://instagram.com/ahsnakescafe
要準備一頓晚餐確實不容易，而且夏天來臨，於熱烘烘的廚房煮菜更令人難受。在那麼多菜式當中，日式可算是比較簡單易學，凍食或熱食都可以，配料亦不像泰式或中式菜一樣需要準備那麼多。Yahoo food為你整理了30道日式食譜，即使是新手也可以輕易學會怎樣煮一碟日式牛肉飯或健康的日式晚餐！
暑假結束，在暑假時經常出門去玩，隨時養成夜睡習慣，加上又要開始看殘奧，睡眠質量分分鐘大打折扣，這時不妨煲個酸棗仁合桃蓮子百合湯，養肝，寧心、安神又斂汗，而且湯水味道清甜非常，飲完睡得特別好，如果想這個湯更清潤，加入紅蘿蔔和粟米外，可以多加兩個蘋果，即睇如何製作酸棗仁合桃蓮子百合湯：
去中環想食碗靚湯麵，除了日式拉麵，連鎖米線店外，選擇好似其實不多。最近行經擺花街附近，找到間外表鮮紅色搶眼的小店，以為是主打國內特色菜，坐低才知其實是車仔麵店。車仔麵餸是典型港式的豬皮蘿蔔、魚蛋雞翼尖等，但湯底就找到麻辣、酸辣、蕃茄、金湯及沙嗲，幾有特色。
就快入秋，坊間的鍋物紛紛上場，最近在太子一間小店找到一人份量的鮑汁花膠冬菇鍋物，$68就食到，同店另設一款$65的和牛丼飯，標榜用鹿兒島A5和牛及日本刺身級別的「夢王」蛋，非常抵食！
四大天王之一的郭富城（Aaron）既熱愛賽馬，同時也是一名馬主，他不時現身馬場觀賞愛駒「舞林密碼」出賽。他前日（27日）到沙田馬場計劃觀賞愛駒的賽事時，因當時僅穿上Polo衫而未有穿著西裝外套，以致「天王巨星都冇情講」，被馬會工作人員拒絕入場，相關影片於網上被瘋傳及引起熱議。
【on.cc東網專訊】網名「沙白」的上海女子年輕時患上紅斑狼瘡，因不堪治療，上周三（23日）宣布在瑞士接受安樂死，惹來網民熱議。其友人上周四（24日）在網上發文，沙白已於當日上午10時在蘇黎世結束生命；又稱她下決心選擇安樂死，是因不能接受醜陋地死去。
TVB綜藝節目《東張西望》的報導經常成為網民焦點，觀眾吳小姐最近向《東張》報料，指其父親於母親離世後一個多月便帶新女友回家，父女因此反目成仇，年過七十的父親更為了新女友而要求自己的親女兒和孫兒搬走。
內地一名女網紅於9月來港旅遊時，懷疑白撞到香港人一個婚宴食霸王餐，還將婚禮過程拍照及直播，婚宴的新娘稱男女家都無人認識她，事件引起廣泛網民批評。涉事女網紅事後聲稱，是由朋友帶入宴席，不存在要道歉。 有網媒報道，香港人王太(化名)在9月中於尖沙咀某酒店擺15圍午間婚宴，婚宴翌日有親友告知，當日有一名操普通話的年輕女
為博流量可以去到幾盡？美國男網紅Johnny Somali在南韓多次作出冒犯行為，引發當地網民不滿，日前在街頭直播期間遭途人襲擊。 綜合報道，Johnny在本月9日上傳自己在首爾褻瀆慰安婦雕像的影片。慰安婦像又稱「和平少女像」(평화의소녀상)，是第二次世界大戰期間日本軍慰安婦受害者的象徵，設置雕像的目的是要求道歉
【Now新聞台】六人在灣仔一間意大利餐廳午膳後食物中毒。 衞生防護中心正調查兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及六人，他們上周五在軒尼詩道239號30樓一間意大利餐廳午膳，進食意大利芝士蛋糕後腹瀉、嘔吐及發燒等；五人已求醫，兩人需要入院，全部病人情況穩定，入院患者糞便樣本對沙門氏菌呈陽性反應；初步調查是食物未有徹底煮熟及貯存在不適當溫度，調查仍然繼續，不排除個案會增加。#要聞
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警方於1月派員喬裝乘客，從西貢公眾碼頭的士站欲乘搭市區的士(紅的)前往西貢區內一間酒店，惟紅的司機拒絕，要求對方「你過對面搭綠的(新界的士)」。該司機被控一項拒載罪，案件今日(29日)在九龍城裁判法院開審，被告改認罪判罰款500元，他求情時指只是跟從行規，提醒前往新界地區的乘客改乘綠的，以較低價錢獲取相同服務，嘆自己「
【on.cc東網專訊】昨晨(28日)有途人發現香港仔瀑布灣公園，於瀑布底部有人形物體，於是報案求助。救援人員接報到場，撈起一具赤足、身穿黑色恤衫的女性屍體，身上有八達通及一串鎖匙等個人物品，經調查後，相信其死因有可疑。
【網紅安樂死 / 紅斑狼瘡症】「安樂死」這個人生議題從來都爭論不休。自本年七月瑞士安樂死組織The Last Resort公開展示一款由3D打印製成的「安樂死膠囊艙」，以支持及推動安樂死合法化，「安樂死」再次成為網絡熱話。製造商指，使用者進入膠囊艙後，按下按鈕便會令囊艙注入氮氣，並於30秒内在迅速死去，費用僅約HK158。圖片來源：https://www.exitinternational.net42歲上海網紅受紅斑狼瘡症折磨廿年 赴瑞士安樂死瑞士是全球第一個推行安樂死合法化的國家。日前，一位42歲上海女網紅「沙白」拍攝社交媒體影片公開她尋求安樂死的決定，她透露自20年前確診紅斑狼瘡後一直與疾病搏鬥至今，終決定前往瑞士進行安樂死，成為首位公開在瑞士安樂死的中國人。消息指她已於本月24日上午由父親陪同在蘇黎世接受安樂死離世。網絡流傳一張她發病但不配合治療的「與患者/家屬談話記錄」，沙白原名「鄭丰」，今年2月發病，胸腹積水、肺炎、重度腎炎水腫、全身性帶狀皰疹，一月內體重飆升15斤。此次發病後，她向院方表示，拒絕使用激素、抗生素及一切補液，她簽署聲明後果自負。沙白尋求自主了結生命的消息一出，
【Now Sports】20年前，摩連奴為英超帶來顛覆性的震撼；20年後，另一葡萄牙人阿摩廉，另一個阿「摩」可會又為這個聯賽帶來翻天覆地的變化？隨著士砵亭官方證實曼聯正與該隊教練阿摩廉（Ruben Amorim）斟介，看來他入主紅魔的機會高唱入雲，才不過39歲，比起20年前摩連奴執教車路士時更年輕兩歲，到底他有何能耐，每當英超大球會擬換帥，包括之前的利物浦，都與他的名字扯上關係？可以從7年前說起。當年32歲，司職中場的阿摩廉持續受傷困擾結束球員生涯，已立志發展執教事業，當時他說：「我不知是好是壞，但那是我朝向的目標。」他的領軍生涯由第3級別球會卡沙比亞開始，及至2019年執教布拉加B以至提升至執掌一隊，到翌年過檔士砵亭，首季便領軍得到19年來首個葡超冠軍，立時成為歐洲其中最炙手可熱的主帥。治軍嚴格的他常被拿來與摩連奴比較，被喻為「特別的一個2.0」。不過這名謙卑少帥顯然不願「高攀」：「毫無意義，我不抱任何幻想。我還記得每個人都在猜測我會否離開士砵亭，偉大的摩連奴和這個士砵亭教練之間，沒有任何可以比較。」至於摩連奴曾對他予以高度評價：「我認為他有能力在任何聯賽執教，也有能力執教任何球會。
雅虎香港新聞 