鬆餅食譜|香蕉朱古力碎鬆餅Muffin
超級簡單,不用打蛋器,將所有材料攪拌再焗就完成,零難度✌✌ 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
中筋麵粉 155克
糖 100克
泡打粉 1茶匙
梳打粉 1/4茶匙
溶化牛油 55克
香蕉 1隻
牛奶 120毫升
巧克力碎 100克
作法:
1 :
在大碗內,將麵粉、泡打粉、梳打粉和糖拌勻
2 :
在另一碗內,將雞蛋、牛奶和溶化牛油拌勻。將所有液體倒入麵粉內,拌勻
3 :
用叉將香蕉壓爛,加入香蕉蓉和朱古力碎拌勻
4 :
將麵糊倒入鬆餅模內,倒至滿,再加點朱古力碎。放入已預熱210C 焗爐,焗8分鐘,然後調至180C,再焗8-10分鐘即成!
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55876
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