鼎爺餐廳回復昔日八成生意

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星島日報相片
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【星島日報報道】李家鼎與蕭秀香(三姐)、曹永廉、馬海倫在將軍澳電視城為節目《教煮爭霸》拜神。鼎爺今次將與三姐炮製家常菜式,問是否難不到他?鼎爺笑言都考心思,今次暫定15集,希望一道菜能搞掂一集。而阿廉笑言負責食及被罵,可以把握機會學習偷師,因認識鼎爺多年,但親身觀察對方下廚則是首次。問到廚藝如何?阿廉自言是負責買 交給工人姐姐炮製,放假有時間都會自己煮。

鼎爺的私房菜餐廳早前搬新鋪,他稱已做到昔日的8成生意,更有識貨之人點菜3萬元一圍指定由他炮製,為了捧場客,他每次都炮製不同菜式,透露都是由他當日親自準備。

文:李文偉 圖:鄧國良

■李家鼎與三姐、馬海倫、曹永廉齊現身新節目拜神活動。

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