雅虎香港新聞 2021年最新下午茶聯乘：Qeelin x Ritz-Carlton香港麗思卡爾頓酒店！
不少珠寶品牌都會為農曆新年推出限定系列，向來愛從中國藝術中汲取靈感的Qeelin就將剪紙藝術與高級珠寶融合，帶來Wulu Lace紅瑪瑙系列，葫蘆以18K玫瑰金和鑽石勾勒輪廓，中間的紅瑪瑙仿照剪紙，極具特色。Qeelin品牌代言人劉詩詩率先佩戴Wulu Lace紅瑪瑙系列，向大家示範最有氣質的拜年造型。
同時Bo Bo系列亦推出了全球限量88件的牛牛，牛牛造型可愛又時尚，頸上掛著中式傳統古錢吊墜，仿如嘻哈明星一樣。
同一時間，品牌更聯同香港麗思卡爾頓酒店The Ritz-Carlton Hong Kong推出Red is for Romance下午茶，由2月1日起至3月31日期間供應，讓大家可以與閨蜜一同慶祝新春。
下午茶將以葫蘆形層架或全新設計的如意鎖形層架呈獻，葫蘆形層架乃仿照經典Wulu系列，代表幸運及正能量之泉; 而如意鎖形層架的設計靈感則來自Yu Yi系列，象徵如意、長壽。酒店廚師團隊特意為是次節慶合作炮製了五款鹹點及五款甜點。部分好味推介： 醃鮑魚配蘑菇撻 – 先以昆布湯烹調鮑魚以帶出獨特鮮味，接著才把鮑魚輕燒並切粒。 醬烤豬肋骨芝士可麗餅卷配梅子啫喱 – 用上中式香料八角、橙和桂皮燴製豬肋骨三小時，撕成肉絲，加上惹味海鮮醬，再以法式薄餅卷起，最後加上自家製酸梅啫喱及蔥絲。 迷你煙鴨胸蕃茄漢堡配橘子啫喱 – 造型仿似金桔的迷你漢堡以鴨胸和蕃茄這傳統西式配搭作餡料。鴨胸經過中式五味粉醃製，並加入了自家製橘子啫喱，為鹹點注入中式風味。 荔枝紅棗蛋糕 – 鮮紅色的鏡面加上奪目金色，讓人一見傾心。散發甜蜜紅棗及荔枝香氣的蛋糕配上葫蘆造形朱古力，寓意財源滾滾。 Qeelin x The Ritz-Carlton Hong Kong「RED IS FOR ROMANCE」下午茶 供應時間: 下午3時15分至下午5時15分 價錢: 港幣$418一位用; 港幣$698兩位 + 加一服務費。 港幣$428一位用 + 加一服務費。; 港幣$728兩位 + 加一服務費。 (2021年2月12、13及15日) 港幣$438一位用 + 加一服務費。; 港幣$808兩位 + 加一服務費。(2021年2月14日) 額外港幣$198享用 Veuve Clicquot Brut, Yellow Label NV香檳乙杯 地址: 香港麗思卡爾頓酒店103樓Café 103 (九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場)
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