Stove Princess BBQ Stove

烤烘得更均勻，簡易造出燒烤美食。 想吃香口的食物，不一定要用高溫熱油烹炸，近年市場上推出的健康爐具，令少油的同時，亦可品嚐到美食。Princess的旋轉電炸鍋是其中之一，不過，再特別一點，是鐵籃是可旋轉式，令食物烤烘得更均勻。 現代煮食很多時都講求快捷，方便，對於新生代的家庭煮婦，能以最簡單的方式、最短時間、烹煮出令人讚不絕口的菜式，才是最點。Princess一向主打小家電，今次的旋轉電炸鍋，體積也不大，猶如一個小型焗爐。與其他電炸爐如德國寶光波爐、菲利浦的Air Fryer原理相似，同樣利用熱風對流技術及紅外線熱能波，將籃內的食物均勻受熱，分別在於其他型號的發熱線設於機頂位置，對於部分食物，需要在烹調途中將食物翻動，才達至完全烤烘均勻，但Princess旋轉電炸鍋，內膽為一個旋轉鐵籃，發熱線設於後方，透過轉動方式，將食物均勻烹調。食物方面，可製作冷凍薯條、粟米、牛扒，腸仔，甚至鮮蝦（連殼）及栗子等。 features 01 操用手提式設計，拉出手柄後，便可將炸籃取出。 02.機底設有滴油盤，方便清潔。另外，如果煮醃製時加入油份的肉類，不妨在此加入水，讓油滴入水中，免除油煙。 03. 發熱線設於機背位置，前面是玻璃面板，看到食物烹煮過程。 04. 由於旋轉電炸鍋的體積比較細，太大的食物如燒雞則不太合用，反而豬仔骨、雞脾等，平均可一次烤2-3隻。 Step 01 今次我們試「炸」最肥膩的薯條。拉出手柄後，將薯條放入烤籃。一次不要放大滿，會影響烤焗的均勻度。 Step 02 將烤籃放回機身。 Step 03 沒有熱度調校，只有一個時間轉鈕，一般烤烘肉類時間為10-15分鐘、海鮮7-8分鐘、雞翼及冷凍薯條為22-25分鐘。 Step 04 完成後的薯條顏色均勻，而且很香味，口感與用油炸出來的分別不大。 大昌行 2262 1637 $ 1,280