之前煮完KFC的白汁雞皇飯,不少朋友都問會唔會都可以自製埋蘑菇飯?答案當然係冇問題,蘑菇飯所需材料更簡單,只要蘑菇和清湯,如果想味濃,可以用牛清湯,但普通超市清雞湯較易找,一樣可以用。炒麵撈很易糊,如果把蘑菇炒好再撒麵粉上去,慢慢加湯炒,便容易掌握,即睇如何製作蘑菇飯:
香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳突發推出自助餐限量買2送2優惠,自助午餐折後人均低至$269即可食到多款國際美食,包括越南凍蝦、小龍蝦、天婦羅、燒烤、鐵板燒等;而自助晚餐折後人均低至$449即可食到一星期7天日日不同的限定主題美食,當中星期一是「異國美饌」,星期二是「地中海風情」,保證大家每日有驚喜!優惠將於5月8日中午12點在KKday開賣,大家記得較定鬧鐘入去搶購喇!
吞拿魚蘑菇包??菇菌味跟吞拿魚很搭? 蘑菇味很香 Tuna and mushroom buns 製作時間: 1小時以上 份量人數: 5-6人 食材 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 蛋 40g 奶+水 (各一半) 95g 牛油 20g 餡料: 罐頭吞拿魚 1罐 罐頭蘑菇 1罐 調味:黑胡椒,蛋黃醬 作法: 1 : 材全部混合(牛油除外) 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 2 : 取出排氣 分等份 滾圓 麵團休息15分鐘 3 : 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 掃上蛋液 4 : 170度 焗25分 必看示範: https://youtu...
用南瓜煮湯,加入蘑菇和雞茸更濃味。南瓜含豐富維他命A、維他命B、維他命C,尤其維他命A的含量幾乎是瓜菜之首。加上富含礦物質,以及人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。一般人群均可食用,特別適宜肥胖、老年便秘者食用。雞茸南瓜湯(2人份量)材料︰ 牛奶飲品 200毫升 南瓜 150克 雞柳 60-100克 蘑菇 50克 蒜頭 1小瓣 清水 200毫升做法︰ 先將南瓜洗淨去皮去籽後,切成小塊,備用...
YouTube頻道微辣前經理人阿晶(Jane)上年7月份喺IG剖白自己喺患上抑鬱症及被微辣成員集體欺凌嘅事件始末,數日後就發生輕生事件,微辣頻道亦宣布暫停更新,一眾微辣旗下藝人遭到大批網民聲討及抵制。事件發生接近一年,唔少網民仍然記憶猶新,而潛咗水嘅微辣藝人喺今年逐漸上水,繼Doris多姐(李天慧)高調喺YouTube出新片之外,Rachel (劉藴晴)及雞wing(陳康榮) 都有喜事宣布,但網民反應兩極。
...高中」稻荷壽司定食,是以狐狸吉祥物為發想的豆皮壽司定食;「梟谷學園高中」以超可愛的貓頭鷹造型做成米漢堡套餐,讓人捨不得吃下去!「音駒高中」紅酒燉牛肉,將貓咪造型的飯和代表色紅色醬汁搭配,視覺味覺雙享受;「青葉城西高中」青醬蘑菇義大利麵,以青城的代表色系為發想,還插上小旗幟,真的超可愛! 甜點部分有「烏野高中」巧克力蛋糕、「稻荷崎高中」布朗尼蛋糕、「梟谷學園高中」檸檬起司球、「音駒高中」蘋果派及「青葉城西高中」薄荷巧克力聖代;每個甜點上都還有...
同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
雞批 獨特的港式西點,真的由細食到大 Chicken Pie 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 批皮: 牛油(室溫) 75 糖霜 38g 鹽 2g 低筋粉 150g 奶粉 8g 蛋液 (酌量加入) 餡料: 雞腿肉 100g 火腿 50g 蘑菇 30g 洋蔥 30g 蒜頭 6g 麵糊: 麵粉 1tbsp 鮮奶 50g 作法: 1 : 批皮: 牛油加入糖霜,鹽拌勻 低筋粉加入奶粉拌勻 粉類分次加入牛油中拌勻 蛋液酌量加入拌勻 曲奇皮形成放雪櫃冰30分鐘取用 2 : 餡料開煮: 用少許油起鑊 炒熟所有材料 3 : 關火 加入麵粉拌勻...
深圳親子遊必去小泥巴營地,距離深圳地鐵5號綫坂田站僅3分鐘路程,設有7大主題區,提供數十種親子活動選擇,活動定期更新,包括抓泥鰍、爬蟲、種植、陶藝、手作DIY,立即了解更多。
深圳福田美食2024有咩好推介?周末放假想快閃一日遊,深圳福田當然是人氣之選!皆因鄰近深圳落馬洲口岸,只需一程地鐵即可直達,美食選擇多不勝數,而且消費便宜,更有多個人氣商場,滿足食玩買三大目標!Yahoo Food精選10間人氣必食餐廳,馬上看看內文推介!
【on.cc東網專訊】執法人員於本年4月展開代號「沙鷗」反毒品行動,共偵破43宗毒品案件,拘捕61人(14至59歲),分別50男11女,其中5人未成年,當中3人為學生,有人負責分發毒品。行動中檢獲約128公斤不同種類的懷疑毒品,包括大麻、大麻二酚(CBD)及四氫
母親節將至,諗好點慶祝未?一於帶屋企人去食餐好啦!今次推介中環這間Fine Dining餐廳1111 ONES Restaurant & Lounge,餐廳融合歐洲高級烹調技藝及亞洲時令食材,炮製全新時令嚐味菜單。由前米芝蓮二星行政主廚陳健忠 (Chris Chan)主理,以新穎食材搭配豐富
kfc推限定優惠喇!由即日起至5月8日,一連三週推出一系列不同至抵優惠給大家。當中包括可以$50買到6件雞,只需$30便可嘆到巴辣雞腿包餐等等。週末更可享有另一優惠:惠顧任何套餐即可以$10加配炸雞一件!每星期之優惠也不同,大家記緊mark實優惠詳情,不要錯過每一個著數優惠喇!
...的醬汁便別具風味,即睇如何製作肉醬意粉: 【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁 肉醬意粉(2人份量) 烹煮時間:40分鐘 材料 意粉140克 原個罐頭番茄1罐 車厘茄8粒 洋葱半個 甘筍1/3條 牛肉碎200克 蘑菇4隻 杏鮑菇1隻 蒜頭2瓣 乾辣椒1隻 香葉2片 番茄膏1湯匙 鹽少許 黑胡椒碎少許 芝士粉適量 醃料: 蒜粉1茶匙 黑胡椒碎少許 做法 02P-1.蒜頭和洋葱切碎,車厘茄對切,蘑菇和杏鮑菇切片。甘筍切碎。燒熱油,爆洋葱和蒜頭,加入甘筍...
警方過去兩日在觀塘區展開打擊毒品行動,突擊搜查油塘高輝道兩個工業大廈單位,檢獲市值約1,200萬元的毒品,一名關姓25歲本地男子涉嫌「製造危險藥物」及「販運危險藥物」被捕,現正被扣留調查。 ▼警方展示行動檢獲證物▼
美好的一天由一餐好嘅早午餐開始~嚟到春季,週末不妨約吓朋友去食餐豐富嘅brunch啦!今期有摩登泰菜、日式任食、意大利及日本料理同埋揉合秘魯元素嘅日本料理,又幾特別。
[NOWnews今日新聞]中信兄弟啦啦隊PassionSisters峮峮將於明(19)日迎接34歲生日,近日她與鬼鬼、阿本及數名友人一同前往韓國旅遊,幾人一同前往首爾漢江河畔體驗自助泡麵,也體驗了穿著...
【on.cc東網專訊】執法部門根據情報及深入調查,於上周五及周六(19及20日)展開緝毒行動,突擊搜查油塘高輝道兩個工廈單位,合共檢獲12.5公斤海洛英、8公斤大麻花、270枝大麻煙油、500毫升大麻油、小量大麻糖、大麻曲奇、迷幻蘑菇及毒郵票等,市值逾1,200
...大口燒牛肉丼,由2024年4月15日開始: 星期一: 以優惠價 $39單購和風牛肉丼 (大盛)一碗 (原價: $48) 星期二: 以優惠價$26單購野菜煎雞丼 (並盛)一碗 (原價: $45) 星期三: 以優惠價 $29單購大口燒牛肉丼 (並盛)一碗 (原價: $38) 星期四: 優惠價 $29單購蘑菇汁牛肉漢堡丼(大盛)/ 大蔥醬油雞丼(大盛)一碗 (原價: $36) 星期五: 惠顧和風牛肉丼 (大盛)一碗 可享第二碗半價 凡使用以上優惠,仲可以用優惠價額外追加小食同飲品: 暖笠笠溫泉玉子 +$4/隻 炭燒雞串 +$4/串 奶茶紅豆冰/抹茶紅豆冰/凍新鮮檸檬...
母親節想好吃甚麼了沒?今年母親節將在5月12,還有一個月沒有就到了!想給母親大人一個驚喜的話,就不要錯過以下12間Yahoo Food精挑細選的餐廳,當中包括酒店自助餐早鳥價優惠、買1送1、送端午糭換領券等多種優惠,讓你安心與媽媽迎接母親節的來臨!
...作用;而且可減低膽固醇、抗氧化、及幫助減肥和消化的功效。每年三月是雅枝竹的當造期,只要懂得烹調,就可以在家中吃到這個營養豐富的養生食材。雅枝竹食譜|雅枝竹時蔬羅勒配奇異果香醋汁 (4人用)材料︰彩色胡蘿蔔 600克迷你甜椒 4個蘑菇 100克青蔥 4個大蒜橄欖油 4匙檸檬 1個新鮮百里香 1束牛至 2束新鮮香菜 2束新鮮羅勒 2束鹽即磨胡椒粉製法: 洗淨所有蔬菜並去皮。 將胡蘿蔔切成哨子狀。 將甜椒切成兩份。 將兩個青蔥切碎,另將兩個青蔥切成四份。 將橄欖油倒入煎鍋中...
香港中環華麗中菜食府「唐述Chinesology」,最近推出全新無限暢飲週末早午餐菜單,由廚藝總監周世韜先生設計,主打80年代的粵式點心,限時兩小時內,品味前菜、湯品、主菜、及一系列於可兩小時內無限量添加的點心及甜點!
759阿信屋推出限時優惠,pokka-s即食麵包粒忌廉粟米濃湯、蘑菇忌廉濃湯、番茄蔬菜濃湯、菠菜忌廉濃湯、牛油薯仔濃湯等8款口味,以$19.9/2件價發售。只要加熱水2分鐘就可以還原一碗熱辣辣的意大利濃湯,加入麵包粒令口感豐富,方便又快捷!
創意無限的Louis Vuitton,不時都會在世界各地開設概念店!最近就在曼谷四面佛旁邊的商場Gaysorn Amarin推出全新的概念店「LV The Place Bangkok」!概念店外觀綴以巨型LV吊飾,入夜更會發光;店內則集沉浸式展覽、CAFE、商店以及名廚Gaggan Anand 主理的餐廳於一身,誓必成為曼谷最新旅遊熱點!
於一百年前在上海首次開幕的Jimmy’s Kitchen,於中環金黃金地段畢打行重開,距離劇院里舊十分近。菜式由在香港土生土長的行政總廚Russell Doctrove主理,為大家帶來多款招牌菜式及新菜,包括:推介招牌咖哩雞、皇帝蟹腳、煎法國鴨胸,以及24安士Cavalier和牛西冷等。
嚟緊復活節四日假有咩搞作?約朋友去嘆返個afternoon tea就最開心啦~今期唔少餐廳都推出以春日或朱古力作主題嘅下午茶,睇吓邊個啱你食~
Pizza Hut推買一送一優惠!由即日起至4月3日,Pizza Hut推出一系列人氣熱賣皇牌意粉及焗飯買一送一優惠,低至$35便可嘆到不同口味之意粉/焗飯,例如焗肉醬意粉或芝士海鮮焗飯。此外,指定24間分店同時推出堂食沙律吧買一送一優惠,大家快點叫上身邊的家人朋友一起到Pizza Hut聚餐吧!
...品嚐美味的意粉,該餐廳的廚師笑言,這就是該曼城射手經常於比賽中連中三元的原因之一。大曼徹斯特意大利餐廳Vero Moderno的東主Beppe Piccoli指,賀蘭(Erling Haaland)最喜歡吃的就是忌廉蘑菇意粉。該名6尺4寸高的入球機器,過去兩年接近每周都會到訪他的餐廳,品嚐其至愛的美食。Beppe娓娓道出他跟賀蘭的交情:「我首次見到他時,已為他做這道菜,那是開季前,我說:『當你周日連中三元時,請多謝Beppe和Vero...
《香港澳門米芝蓮指南2024》名單即將揭曉!今年第16屆《香港澳門米芝蓮指南》典禮將於2024年3月14日再次於澳門舉行。至於必比登推介名單將一如既往於《香港澳門米芝蓮指南 2024》典禮一週前率先公布。《米芝蓮指南》必比登推介和星級餐廳的評選標準一貫嚴謹,所有評估均由米芝蓮評審員匿名進行。為了確保一致性和公平性,評審員更會根據五項全球一致的公開評估標准審核餐飲體驗:食材品質、廚師對味道與烹調技巧的駕馭能力、味道的融合、料理中展現的個性,以及餐飲水準的一致性(包括整套菜單以及持續的穩定一致)。地點、裝潢、服務以及設施等都不在評選標準之列。想知道米芝蓮...
...Hut】皇牌意粉或焗飯買一送一(即日起至優惠結束) 由即日起,於Pizza Hut惠顧以下任何一款皇牌意粉或焗飯,均可享買一送一優惠,平均價低至$35: 香蒜肉絲意粉 焗肉醬意粉(牛肉) 海鮮寬條麵/長通粉 芝士焗菠菜蘑菇長通粉 千層肉醬闊麵配薯蓉(含牛肉及豬肉成份) 香蒜大蝦炒意粉 金牌葡汁雞焗飯 芝士焗薯粒雞皇飯 拿破崙蘑菇腸片焗飯 芝士海鮮焗飯 同時,於指定Pizza Hut分店惠顧沙律吧亦可享買一送一,仲可以用優惠價 $22,追加6件...