泰國菜一定會諗起冬陰功湯,濃重香料,酸酸辣辣開胃又醒神。 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 大頭蝦 1斤 蝦 頭 20個 蕃 茄 2個 草 菇 10粒 泰國圓茄 3-4個 香料 香 茅 2條 南 薑 50g 蒜 頭 4粒 乾蔥頭 3粒 芫茜(連根) 2顆 辣 椒 3-4條 青檸葉 8片 調味 冬陰功醬 2大茶匙 茄 膏 2湯匙 清 水 2000ml 魚 露 2湯匙 青檸檬 2個 椰漿(細) 1盒 作法: 1 : 南薑拍鬆 2 : 香茅拍鬆切段 3 : 辣椒...
Dry Shampoo推薦2024|免沖水洗髮用品消委會報告!MUJI無印良品不含香料致敏物兼性價比高,哪款不含酒精? 新年不能洗頭,或是本身頭髮較油、產婦坐月、去露營或運動後無水洗頭的朋友,都會想以Dry Shampoo免沖水洗髮用品來暫時清潔頭髮。但Dry Shampoo又可否代替洗頭水呢?而購買Dry Shampoo時又有什麼要注意?參考消委會測試關於Dry Shampoo免沖水洗髮用品報告,再為你好用Dry Shampoo...
咖喱飯在香港隨處可見,但真正用心做的又有幾間?最近在大圍港鐵站附近找到一間隱秘的咖喱專門店,全店只賣4款咖喱飯,以同一款咖喱膽,配不同配料。店主Joe雖是首次開餐廳,也非大廚出身,但花了不少功夫去研究,反覆測試後得出現時咖喱配方,開業數個月,weekend定見人龍,日限80多個咖哩飯,有時收舖前一兩個鐘已經沽清,頗受歡迎。
海味乾貨主要都是風乾食品,大部分都沒有防腐劑,而香港天氣普遍潮濕又炎熱,家中珍貴的海味應該如何存放呢?本文會介紹海味的存放技巧,幫助你延長它們的保質期,確保不會發霉變壞。
想食印度咖哩就要到尖沙咀重慶大廈這概念,未免太過時,近年坊間打著傳統印度菜旗號的小店越來越多,近日在灣仔利東街旁上樓舖找到這間Delhi 6,店主Alok是印度人,Delhi 6原來是指印度德里的舊城區,亦正是他出生成長地。
...保濕護膚品推薦1)任何膚質適用!CeraVe 長效滋潤修復霜 CeraVe主打加入三重神經醯胺及透明質酸配方,具有修復肌膚屏障、保濕鎖水及防止水分流失的三大功效,加上24小時逐層釋放保濕成分技術,可達至全日修護肌膚效果,無添加香料,敏感肌使用更為安心,而且價格親民性價比高! 編輯點評:每次轉季肌膚敏感泛紅,總會第一時間轉用CeraVe的修復霜,質地輕盈易吸收,一整天亦不會感到油膩不適,而且妝前使用不起擦膠碎。保濕度適中,適合一般及敏感肌膚使用,就是...
想食尼泊爾或印度菜,去佐敦、油尖旺是常識吧!想不到在元朗找到這間新開數月,由一個印度家庭打理的印度及尼泊爾混合菜式餐廳。店名雖然叫"Momo Place" (Momo即尼泊爾餃子),但菜式其實混合了印度及尼泊爾風格,全店香料都由印度及尼泊爾直送,非常正宗。
消委會眼霜評測|消委會評測市面上15款除皺保濕眼霜,結果發現全部樣本的保濕效果都不錯,當中4款更有顯著地改善深刻皺紋。不過都要留意有6款樣本檢出游離甲醛或香料致敏物,當中除皺效果最理想的樣本所檢出的香料致敏物總量最高,消費者選購及使用時都要多加留意。
消委會爽膚水|選錯爽膚水隨時越用皮膚越乾燥,測試市面上25款爽膚水產品,發現當中有不少樣本含致敏香料或酒精,僅13款爽膚水總評滿分同時不含致敏香料!
...士 消委會眼霜丨眼睛是「靈魂之窗」,更是別人對你的第一印象,因此現代女性越來越注重眼周保養。為此,不少女性都會購買眼霜,用以撫平眼紋及保濕,惟消委會早前實測發現,僅有4款眼霜較有效減淡深刻皺紋,同時更有6款被檢出游離甲醛或香料致敏物,有機會引致皮膚過敏。 編輯:Ray@Medical Inspire丨 圖片來源:shutterstock、消委會 丨 資料來源:消委會 消委會眼霜丨僅4款眼霜有效減淡眼紋,全部保濕效果理想、6款含致敏成分,附護眼防皺小貼士 是次消委會測試...
【Now新聞台】消委會測試15款除皺眼霜,發現只有4款改善深刻皺紋效果相對較顯著,6款驗出游離甲醛及香料致敏物質,使用或引致皮膚過敏。 不少女士都會使用除皺眼霜,希望可以撫平歲月的痕跡。消委會測試市面上15款除皺眼霜樣本,售價由179至1060元,發現整體保濕效果不俗,但大部分除皺功效只屬中等,只有4款改善深刻皺紋效果相對較顯著,但即使除皺效果理想,都要小心致敏成分。 有五款眼霜都驗出香料致敏物質,這款眼霜售780元,抗皺效果最好,但驗出的香料致敏物最...
【Now新聞台】消委會測試15款除皺眼霜,發現只有4款改善深刻皺紋效果相對較顯著,6款驗出游離甲醛及香料致敏物質,使用或引致皮膚過敏。 不少女士都會使用除皺眼霜,希望可以撫平歲月的痕跡。消委會測試市面上15款除皺眼霜樣本,售價由179至1060元,發現整體保濕效果不俗,但大部分除皺功效只屬中等,只有4款改善深刻皺紋效果相對較顯著,但即使除皺效果理想,都要小心致敏成分,這五款眼霜都驗出香料致敏物質。這款眼霜售780元,抗皺效果最好,但驗出的香料致敏物最...
食物安全中心公布,數款預先包裝混合香料製品的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品,業界如持有亦應立即停止使用或出售。 產品分別為 MDH的馬德拉斯咖哩粉(馬德拉斯咖哩調味香料),生產地印度,淨重100克,此日期前最佳為2024年8月底,分銷商 Dhillon Group of Companies Limited,熱線95181250;Everest的Fish Curry Masala,生產地印度,淨重1.75盎司(50克),此日期前最佳為2025年9月,進口商...
消委會挑選市面15 款除皺眼霜進行試驗和評估,其中5款樣本檢出香料致敏物,1款檢出游離甲醛,部分產品未有標示成分。 消委會呼籲,皮膚特別敏感或者對甲醛過敏人士,應避免選用有關產品。
香港瑰麗酒店米芝蓮一星印度餐廳CHAAT,最近晉升總廚師的Gaurav Kuthari更為大家帶來全新餐單,將傳統風味與現代烹調技術融合,由即日起可品嚐一系列的印度美食,當中力推:菠菜脆餅、辣椒炒豬肉,以及皇室專用菜式香烤杏仁雞肉等,喜歡印度菜的朋友可別錯過!
消委會挑選市面上15款除皺眼霜進行試驗及評估,發現有6款樣本檢出游離甲醛或香料致敏物,當中除皺效果最理想的樣本所檢出的香料致敏物總量最高,有多達8種,但產品並無標示成分,供消費者參考。 15款樣本的售價介乎179至1060元。其中「OLAY新生淡紋緊緻眼霜」檢出游離甲醛,相信是源於樣本內可能釋出甲醛的防腐劑,檢出量為 0.015%,相等於150ppm,對甲醛過敏的人士,可能出現過敏反應。生產商回應,今次測試的眼霜樣本,檢出的物質或成分含量,符合內地、歐盟,以及本港...
香港富麗敦海洋公園星耀廳自助餐一直都深受海鮮控愛戴,而酒店的國際環球美饌自助餐,帶來一系列海鮮美食及不同地方的海鮮名菜,當中包括加拿大龍蝦、麵包蟹、蟹腳、青口等冷盤海鮮外;熱食亦有意式燉海鮮、新加坡三巴醬烤魔鬼魚、地中海香料烤魚、慢煮美國頂級安格斯肉眼扒、鼠尾草烤豬柳、金香蝦碌、意式火腿燒春雞等,美食選擇非常多!KKday突發於4月29日中午12點推出限量買1送1優惠,半自助午餐折後人均低至$239,自助午餐折後人均低至$341,而自助晚餐折後人均低...
深圳火鍋2024邊間最吸引?火鍋作為飲食界的長青樹,一年四季不分任何季節都是聚餐首選!深圳的火鍋出名種類多且花款多,即使是每日食一間都肯定有排試!想輕易實現火鍋自由,Yahoo Food精選10+間人氣必食火鍋店,馬上看看內文的深圳火鍋推介!
...大受歡迎,每次一有推廣優惠都隨即被大家瘋搶!黃金海岸酒店聆渢咖啡廳推出「地中海風味」主題自助餐,讓大家享盡地中海的多樣性以及豐富菜式。由希臘沙律、法式海鮮湯、地中海式烤鱸魚、西班牙海鮮飯,再到摩洛哥烤雞,食材的配搭至多層次的香料提味,滿滿都是地道的風味。想去一趟味覺旅行,就要把握KKday的快閃優惠,KKday突發於4月24日中午12點推出黃金海岸酒店自助餐買1送1優惠,自助晚餐折後人均低至$419,而自助午餐折後則人均低至$239;而母親節更期間限定自助餐...
現代人越來越講求自然與有機,「天然彩妝」也成了熱門話題。市面上有許多品牌標榜使用天然成分,期望減少環境負荷,也能達到永續的理念。今天就一起來看看 3 個聞名國際的天然彩妝品牌。
元朗點心店「老馮茶居」是區內人氣小店,由做了點心50年的前「鳳城酒家」行政總廚主理,兒子馮先生現時負責出品及行政工作。數月前於同區開設主打車仔麵的「老馮麵檔」, 馮先生說,雖然爸爸是點心大廚出身,但原來開麵檔也一直是爸爸心願,想在爸爸退休時圓夢。
有人吃羊,無「羶」不歡,有人則相反,羊羶味越少越好。太子這間開了數月的羊肉專門店,店主陳太是貴州人,家族在貴州經營羊肉餐廳多年:「 羊肉粉在貴州很普遍,我真是由細食羊食到大。」她有家傳配方炮製羊肉,把口味調得大眾化又兼顧健康。
無論是香水或室內擴香,都在隱約代表著我們的不同個性,迎接夏季的到來,亦有不少品牌隨之推出令人好奇的新品,以清新優雅的氛圍,拾起陽光下難忘的回憶片段,或用沁涼的舒爽感,為炎熱天氣注入活力。今回,Popbee 就為大家挑選了 8+ 值得一試的選擇,囊括四款穿在身上的淡雅香氣,以及四款散發在居家空間的沈浸式香氛,陪你度過美好的夏日午後。
斯里蘭卡海鮮非常聞名,今次香港麗思卡爾頓酒店,全球最高室外頂層酒吧Ozone就為大家帶來多次入選《亞洲五十最佳餐廳》的Ministry of Crab,於5月3日至19日舉行限定店,一同品嚐斯里蘭卡泥蟹及大頭蝦菜式,5道菜晚餐包讓大家有驚喜!
母親平時勞苦功高,大家如果想在特殊節日中表達對母親的愛意,一份精心挑選的食物禮盒必不可少。除了包裝精美有新意之外,還可以給媽媽在放鬆時享受美味。接下來還有一段時間才到母親節,夠時間給大家思考買什麼禮物給媽媽,以下推薦多款母親節禮盒,包括養生茶飲、美顏補品和甜點零食,一些新款禮盒還低至85折優惠,買多幾款哄母親開心也可以!
泰國菜無人不愛,特別是天氣炎熱跟胃口不佳時,總是能勾起大家食慾,以致香港越開越多泰國菜館。即使沒有時間去「小泰國」九龍城也不要緊,因為今次Yahoo Food就為大家精選了10間超水準泰國菜,當中更包括由亞洲50最佳餐廳主廚主理、泰國米芝蓮推介、過江龍泰菜等等,價錢有平有貴,任君選擇。
陽光下的美麗,不應該是肌膚健康的代價!!今年我們已經不再需要為了防曬而犧牲保養~畢竟在這個美容科技日...
許路兒雖已年屆49,但她看起來宛若20多歲少女,肌膚狀態絕佳,無論膚質或身材皆保持完美無瑕。她曾大方分享凍齡秘訣,即為大家揭開許路兒保持凍齡的11大秘訣!
米線,幾乎每區都有一間在附近,成為港人三餐必食的熱門選擇外,對其熱愛的程度有增無減,更在網上開設「香港米線關注組」,多達接近6萬會員!可說是繼香港燒賣關注組、香港奶茶關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組後又一大型飲食類關注組!每日都有網民在群組推介米線,更有網民坦言自入組後每日都要食過米線先安樂,可見米線在日常生活中佔上一席重要位置。 Yahoo Food為此精選城中多間必食米線,不論是剛「入坑」的米線新手還是米線老手都適用,馬上看看有哪10間米線入榜!
母親節就快到喇,仲頭痛緊帶媽媽去邊度食飯?今期搜羅咗5間餐廳畀大家,有高級嘅酒店中菜同創意粵菜等,想食節日限定餐目或單點招牌菜都得。