《紐時》賣食材盒速遞上門 另僻收入新渠道

星島日報報道】紙媒涉及寒冬,美國傳統大報《紐約時報》另覓收入新渠道,與食材公司合作出售《紐時》烹飪網站和app食譜的食材,然後速遞上門供讀者烹調享用。 《紐時》與外賣食材公司Chef''d攜手合作,將《紐時》烹飪網站和app食譜的食材速遞到客戶手中,客戶可用食材盒中的材料,根據食譜親手料理美食。《紐時》表示,今夏開始販售餐點,客戶屆時將能隨時訂購食材盒,或註冊會員每周可訂購不同的食材。Chef''d一套兩人份食材,通常要價30美元(230多港元)左右。 與Chef''d結盟,是《紐時》衝出印刷事業以外營收的新策略之一。其實,《紐時》也在網路上販售自己舉辦的會議門票、地圖和珠寶。去年這些事業的營收增加6.3%,至9500萬美元(7億3600多萬港元),廣告業務營收則減少3.6%,至6億3870萬美元(49億5千萬港元)。發行營收增加1%,至8億4550萬美元(65億5千多萬港元)。

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