高永文:密切注意活雞供應情況

食物及衞生局局長高永文表示,復活節長假期期間,本港對活雞的需求量會減少,今日活雞的供應量下降至4000隻左右,復活節長假之後情況會紓緩。 高永文說,由於復活節不是傳統中國節日,對活雞的需求較少,預計到端午節需求會上升,養殖業會計算時間,確保屆時供應充足。 他又說,會密切注意情況,食環署數字顯示,停止營業的街市雞販有大約30至40檔。