[減肥食譜/素食] 西蘭花濃湯! 好味, 健康, 簡單, 飽

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[減肥食譜] 西蘭花濃湯! 好味, 健康, 簡單, 飽肚 西蘭花嘅好處有好多,除咗佢係一個減肥食品,佢亦都係一個健康食品嘅王者 請訂閱我的youtube頻道 : 肥野廚房 追蹤我的facebook : fatchickkitchen 追蹤我的IG : fatchickkitchen

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 5-6人

食材
西蘭花 2個
洋蔥 1個
薯仔 1個
雞湯/蔬菜湯 500ML (可略)
水 適量
鹽 適量
橄欖油 1湯匙
巴馬臣芝士 少許 (可略)

作法:
1 :


先清潔西蘭花, 放在一個煲中, 加入水和鹽或洗菜液後浸10分鐘左右, 以便裡面隱藏的蟲仔, 農藥釋出
2 :


洋蔥切小塊
3 :


薯仔切小粒
4 :


西蘭花浸好後, 源住這個位置將花切下
5 :


熱鍋後, 加入橄欖油, 炒洋蔥至軟身, 加入薯仔
6 :


再加入西蘭花, 湯/水, 蓋上煮15分鐘
7 :


15分鐘後
8 :


拿攪拌器將所有食材打碎, 可按自己喜好再加入一點水, 打碎後再略略加熱便完成
9 :


如喜歡creamy一些的口感, 可在湯裡加入巴馬臣芝士
10 :


完成

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/48621
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