【中環解密】Jollibee旗下添好運開新店 許正宇撐場
菲律賓上市餐飲集團Jollibee Foods Corporation(快樂蜂)上周宣布,全購本港中式點心連鎖店添好運,並會把添好運打造成集團的中餐業務旗艦品牌。財經事務及庫務局局長許正宇昨天參加添好運和新加坡人氣咖啡品牌Common Man Coffee Roasters的新店開幕儀式,見證兩個餐飲品牌在港拓展。
財庫局在fb發帖,指許正宇今年初與Jollibee創辦人陳覺中見面共嘗炸雞,陳覺中分享了創立Jollibee的故事,如何從零開始,由賣雪糕轉到賣炸雞,慢慢把它打造成全球知名品牌,其企業家精神和熱情令人印象深刻。當時陳覺中來港參加「裕澤香江」高峰論壇,與環球家族辦公室參與者分享了他的商業歷程與經營理念。
帖文又提到,Jollibee集團對添好運業務的進一步拓展,體現了對香港的信心與支持,也進一步鞏固香港作為世界級美食之都地位。添好運的成功,不僅是企業的成功,更承載着香港的創業精神。這個品牌從香港發跡,成為香港點心及飲食文化的全球標誌。