女食客餐廳叫「茶走」 驚見深啡色殘渣液體 店員回應惹熱議

【on.cc東網專訊】一間食肆想留得住客人,除咗要保證食物質素外,店員嘅服務態度亦非常重要。有女網民近日在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」,分享日前不愉快的用餐經歷,指自己光顧筲箕灣東大街某茶餐廳時,落單叫了一杯「茶走」(奶茶不加沙糖,用煉奶代替),惟店員最終竟呈上一杯滿是殘渣的深啡色液體,令她當場驚呆。更無奈的是,事主向男店員反映,但後者堅稱:「茶走啊嘛,煉奶加茶嘛」,迅即令當事人食欲大失。

女網民的貼文表示,涉事茶餐廳是她首度光顧筲箕灣,但按其發布的相片和影片可見,該杯茶走賣相奇差,除了顏色並非是常見的淺啡色外,杯中亦充滿疑似茶渣,令人質疑其「真身」。惟事主詢問男店員時,「係咩嚟,杯奶茶燶曬」,對方仍堅稱是茶走,令她與旁邊桌的食客「都O咗嘴」。她續指,該茶餐廳食物味道不錯,但「睇完杯嘢我無曬胃口食」,最後有其他女店員亦同樣覺得「杯嘢有問題」,才願意幫事主取消飲品。

有關貼文引起網友熱議,有人見到涉事「茶走」後紛紛留言,「似中藥多啲」、「沙茶醬湯底」、「唔知以為香爐水」。不過,評論中有疑似專業人士解釋,這杯「茶走」實際上是「飛沙走奶」,有可能是師傅看錯單。網民解釋,一般「茶走」是「走沙糖、落煉奶」,若走奶就是齋。所以這杯賣相惡劣的不明液體,在行內叫「齋茶走」。

原以為事件暫告一段落,未料事隔一天,有自稱是涉事餐廳的員工發文表示因今次事件而辭職,「本人因此事而被老闆娘認為本人是該(製作該飲品的)員工,因老闆娘說我令她的店舖沒有生意,罪名之大,本人擔當不起,所以我在當日辭職離去」。不過,由於該員工的工作時間與事主光顧時間不一,遂在Facebook發文「尋人」希望能還其清白。至今日(8日),女事主亦再次發文回應事件,指已成功與該名員工聯繫,並證實兩日非同一時段在該餐廳工作及用餐,終讓員工沉冤得雪。

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