她整碗蒸蛋凹凸不平!網卻跪求教學

蒸蛋口感佳又美味,是大人小孩都相當喜愛的一道料理,但要做得平滑、漂亮卻不容易,近日就有一名網友表示,她做了蒸蛋後發現表面充斥許多紋路,樣貌並不像餐廳賣的美觀,因此有些失望,未料照片曝光後,引來大批網友狂讚特別,更跪求教學直呼:「這是我看過最漂亮的蒸蛋!」

該名網友28日在臉書社團「家常菜」中貼文,她表示做了蒸蛋之後滿心期待地打開,沒想到竟看到成品表面並不光滑,而是有一些彎曲的紋路,也有一些孔洞,讓她失望嘆:「怎麼變成這副模樣?」

▲一名網友表示,她做了蒸蛋後發現表面充斥許多紋路,樣貌並不像餐廳賣的美觀。(圖/臉書社團「家常菜」網友授權)
▲一名網友表示,她做了蒸蛋後發現表面充斥許多紋路,樣貌並不像餐廳賣的美觀。(圖/臉書社團「家常菜」網友授權)

沒想到,照片曝光後,網友們一面倒留言狂讚,「很特別的蒸蛋,美」、「好有美感,藝術與美食的結合」、「這是我看過最漂亮的蒸蛋」、「這樣有不同的美感」、「水滴下去滴的很藝術」、「這是什麼藝術作品」、「還以為故意處理過,很特別」、「怎麼辦到的,求教學」。

而原PO也在留言處更新教學,「我是雞蛋過濾後,加水及醬油攪拌,放入鍋內蒸,可能剛開始鍋蓋密合沒有空隙,且火候太大,導致水蒸氣滴落而形成如此模樣。」(編輯:賴禹妡)

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