市民到街市買菜準備團年飯 酒樓負責人不擔心內地食肆搶客

市民到街市買菜準備團年飯 酒樓負責人不擔心內地食肆搶客

【Now新聞台】今日是年三十,不少市民一早到街市買菜準備晚上的團年飯。有酒樓負責人說,傳統市民都會在香港團年,不擔心內地食肆搶客。

團年飯一定要吃得豐盛,「年年有餘」、「哈哈笑」,講求好意頭。海鮮檔生意都不錯,連日來天氣寒冷,又濕又凍,吃火鍋就最好。

有市民指,物價貴了三、四成。

周太:「都是買這些吃火鍋,傳統都是即圍爐,團年都是圍爐。今日樣樣都是貴些,至少買菜都數千元。」

吳先生:「我們都10個人,我買一部分都預算千多二千元,即只計我的部分。(會否刻意買貴價食材?)不會,沒有錢。」

賣雞的檔口做到沒停手。

雞檔負責人玲姐:「年三十晚怎樣都稍為較貴,因有節日氣氛,怎樣都稍為較貴。買隻雞沒有問多少錢斤,總之是新鮮活雞給他,他就開心,真的。」

貴價水果都很受歡迎,檔主表示,顧客都很「疏爽」。

水果檔檔主陳先生:「過年(生意)會較平時多50%,過節、喜慶,桔和柑最好賣。有些人平時買10元,現在會買100元這樣,買東西會多數倍。」

這些新年特別包裝的日本柚賣數百元一個,寓意保佑新一年平平安安,雖然比普通柚子貴幾倍,但檔主都說賣的比預期好。

有酒樓指,兩星期前已陸續有市民提早吃團年飯,生意回復至疫情前水平,而因應運輸費及人工較貴,團年飯酒席都要加價半成,但不擔心內地食肆搶客。

酒樓副總經理蘇萬誠:「基本上人們是比較節儉,但吃飯(團年飯)多數在香港,吃餐小晚飯都在香港;和七、八十歲老人家,你怎讓他到深圳吃?所以家庭吃飯,在香港是百分之百的。」

他指團年飯傍晚5時半已開始,可以做多一輪。

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