雅虎香港新聞 很牛的午餐
作為地道的香港人，對近年內地流行的一個潮語「很牛」，其實並不很了解，平常也不會主動使用。
不過，這日的午餐，我卻覺得這個「很牛」一詞才能表現；於是借來一用。
這一旅程在神戶的最後一個午餐，我們決定就在元町區找餐館。
誰知這地區夜生活繁盛，午餐不易找好。
午餐後要趕過去京都，大塊見我一直在找有點焦急；然後，我們都被這公牛吸引過去。
吸引我的當然不是這公牛銅像、蜘蛛俠；而是招徠餐牌上的「石窯」。
他們的服務員向我們推銷他們所提供的午餐——
這餐廳位於地庫，客人一進入去，會立即被左面一列玻璃，裡面的烤窯及忙著的大廚們吸住了視線；不過，當坐下後，侍應會提醒你把頭稍稍抬起，那一列長長的玻璃牆上方，掛著滿滿的一框框的都是獎狀，好威風啊！
這還不止，原來這店在日本有好幾家分店；他們無論是各分店在本區中每年都勝出很多比賽，被獲頒得很多獎項不止，多個全國的選牛、烹牛都屢獲大大小小優秀賞……獎項多得可以放在每桌上讓客人拿著拍照 (其實關食客什麼事呢，還道我逐個獎去查核下背景嗎？還不只是個推廣手法？！但不管，這就讓食客覺得未吃先興奮)。
那極上牛如何？有圖有真相！是超美味；牛在刀切下去，根本不像是牛；放在口裡，經過牙齒是一種多餘了。
好吧！這裡牛的質素是預設的基本期望，但整個午餐每一道菜都這樣用心，全都滿分的，有點讓我們不知怎麼給評；總不能說好吃好吃太好吃就算的吧。找一點碴，沙律上用的醋和他們自家製的特選黑芝麻醬汁實在太美味，但玻璃瓶，我說服不了帶著上路 (然後，他們果然沒騙我，在外邊沒得買)。
照片當日速報手機裡影得最差勁的那張，已經引來好友們哇哇大叫，問地址；今日這篇，是在臨走時答應店長，覺得這樣滿意就請介紹朋友來。一家三口的滿足相，一邊推門離開一邊在說，雖然只不過是個午餐，但已經夠讓人立即念念不忘著那口裡的「牛的味道」。
是的，朋友們，這就是我說，去神戶不能不到的一家餐館。很牛，那些獎項，浪不虛名；很牛，那個味道，難以對比。
吉らら 石窯烤 神戶牛
TeL: 078-331-3688
〒650-0004 神戶市中央區中山手通1-4-7 東門Huber樓1F
原文記於：2016/03/22 by 別緻 BEE
作者: 別緻BEE
