想撤出台灣!鷹流拉麵老闆怒曝原因

▲「鷹流拉麵」深獲不少老饕喜愛,近期卻傳出創辦人發文抱怨員工的消息。(圖/翻攝鷹流【台湾本店】臉書)
▲「鷹流拉麵」深獲不少老饕喜愛,近期卻傳出創辦人發文抱怨員工的消息。(圖/翻攝鷹流【台湾本店】臉書)

日本拉麵文化向來廣受台灣人喜愛,近幾年有許多連鎖日本拉麵品牌進駐台灣。不過近期「鷹流拉麵」創辦人鷹峰涼一卻突然大喊「想撤出台灣」,貼文內容曝光也引發熱議。

鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一7月26日時在推特上發文吐苦水「快忍不住,想打員工了,但在台灣不能這麼做」、「我已經到極限了」、「我累了,關閉所有店面回日本吧」,雖然他在文中表示只是發發牢騷,但也疑似因員工因素萌生撤出台灣念頭。

▲近期「鷹流拉麵」創辦人鷹峰涼一卻突然怒吼「想撤出台灣」,貼文內容曝光也引發熱議。(圖/翻攝推特)
▲近期「鷹流拉麵」創辦人鷹峰涼一卻突然怒吼「想撤出台灣」,貼文內容曝光也引發熱議。(圖/翻攝推特)

據《東森新聞》報導,鷹峰涼一受訪指出,自己並非真的想打員工,而是實在收到太多客人投訴,員工找客人零錢用丟的、客人水杯沒水卻不補,甚至還發現有員工自行提早下班等,讓他真的很無奈。

事實上「鷹流台灣忠孝本店」在2021年時就關閉,鷹峰涼一當時表示,由於沒有辦法維持良好的品質,也沒辦法要求或培養出能了解他對拉麵想法的員工,所以決定閉店。(編輯:潘毅)

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