【新年習俗】各國新年慶祝方式+禁忌 日本人初詣/韓國人吃年糕湯/越南飲苦瓜湯

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【新年習俗】各國新年慶祝方式+禁忌 日本人初詣/韓國人吃年糕湯/越南飲苦瓜湯
【新年習俗】各國新年慶祝方式+禁忌

轉下眼就正式踏入2021年,一連三日新年假期大家又點樣過呢? 講開新年,港人比較重視農曆新年,而全球其他國家亦一樣有不同的新年習俗,好似西班牙人食12粒提子倒數、日本人正月會到神社「初詣」、韓國人吃年糕湯求長壽等,今次就為大家介紹世界各地5個國家的慶祝方式及禁忌吧。

日本:新年食冷菜?!

新年是日本最大的節日,新年前會大掃除、辦年貨、寫賀年卡,一年的最後一日(12月31日)吃除夕蕎麥麵(年越しそば),有斬斷厄運的意義,亦會收看紅白歌唱大賽,在電視機前迎接新年。新年期間會吃「御節料理」(おせち),以「重箱」(じゅうばこ)盛載著不同日式年菜。正月裡會到神社(寺廟)參拜,稱之為「初詣」,感謝神靈保佑過去一年平安度過,並祈求新的一年能夠順利安康。

yutakachanman @twitter 
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韓國:初一吃年糕湯 寓意長壽

韓國同我地一樣有新曆及農曆新年,新曆1月1日稱為「新正」,舊曆年初一稱為「舊正」,是繼中秋節之後另一重要節日。新年連假為年初一當天與前後各1天,即年三十至初二。年三十晚南韓人會團聚吃年夜飯,初一時會穿上傳統服裝韓服祭祖,祭祀結束後會吃年糕湯,白色長條形的年糕有長壽及清潔之意,有「吃一碗年糕湯長一歲」的說法,所以新一年一定要吃碗年糕湯。

Oyu1987 @ig
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泰國:全年最重要節日

今年泰國首次將中國農曆新年大年初一列為法定假日,但在泰國人眼中全年最重要的節日,必定是每年4月13日起一連三天的新年,即是大家耳熟能詳的潑水節。當地人認為水是純淨的象徵,因此新年必須早起沐浴,並將佛像請出來浴佛;當地會舉行不同的宗教慶典及各項慶祝活動,以潑水這習俗洗去過去一年的不順利,為新一年帶來好運。當地人更會吃一道波羅蜜煮排骨,泰文名為「幫助、支持」發音相近,有遇貴人之意。

www.tattpe.org.tw
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越南:團年飯必飲苦瓜湯

越南的農曆新年假期又稱為元旦節,是當地最重要的節日。越南人年三十晚會食團年飯,當中必有苦瓜湯,因苦瓜音同越南話的「苦過」,以此代表在除夕吃完苦後,新的一年將會十分順利、平安。大年初一會早起祭神祭拜祖先,祭拜後會發壓歲錢、一起吃用芭蕉葉包成方形粽,並坐在地上寫對聯,越南人認為靠近大地可以去除身上的疾病。另外大年初一不應該剪髮、剪手指或腳指甲,否則會倒楣一整年。

 lifoodlab @ig
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西班牙:吃12粒提子求好運

西班牙傳統要在除夕當晚12點的鐘聲響起時,只要按鐘聲吃下12粒提子,便象徵未來一年會有好運。他們認為,每粒提子代表每個月份,吃掉便象徵接下來的12個月都平安如意充滿好運。所以去倒數前,大家都要準備12粒無核提子。事實上,這個傳統源自於1909年,當時因為葡萄生產過剩,農民為了促銷想出這個「好運葡萄」噱頭,意外流傳至今成為新年的傳統活動。

manbiwong @ig
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