有冰凍甜點樣本總含菌量超標 產品未有流出市面

食物安全中心表示,GELAYO品牌的「薑汁撞奶味冰凍甜點」樣本,總含菌量超出法例上限,相關產品未有流出市面。 產品生產商為Winner Top Trading Limited;淨重100毫升,「此日期前最佳」為今年8月31日。 食安中心在葵涌一間冰凍甜點製造廠,抽取樣本檢測,發現樣本的總含菌量為每克28萬個,而根據相關規例,任何冰凍甜點每克不可含有多於5萬個細菌。中心已知會有關負責人,並指令即時停售受影響產品,初步調查發現受影響產品未有流出市面;如有足夠證據,會提出檢控

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