雅虎香港新聞 東京台場的“AQUA CITY ODAIBA”於4月22日即將開幕新的拉麵美食街「東京拉麵國技館－舞」6家的人氣拉麵店 傳遞日本拉麵的魅力
東京台場的“AQUA CITY ODAIBA”於4月22日即將開幕新的拉麵美食街「東京拉麵國技館－舞」！
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其中一間出品係魚介豚骨湯底沾麵 湯底非常濃郁,配上爽滑既麵條,沾汁食充滿魚香
頑者NEXTLEVEL（ガンジャネクストレベル） 濃厚魚介豚骨つけめん／濃厚海老豚骨つけめん つけめん界のパイオニア、小江戸川越自家製麺頑者が登場！ 「極太麺×濃厚つけだれ×魚粉」というつけめんスタイルの元祖、頑者がアクアシティに出店！アクアシティお台場店では、「大つけ麺博」限定メニューの「海老ネクストレベル」が奇跡の復活！１５時間以上煮込んだ濃厚魚介豚骨・濃厚海老豚骨 スープに、実家が製麺所である店主が毎朝作る自家製麺を合わせた、こだわりの一杯を小江戸川越よりお届けします！ 集結了日本國內6家的人氣拉麵店，希望向全世界傳遞日本拉麵的魅力，喜歡吃拉麵的朋友千萬別錯過哦！ 気むずかし家（キムズカシヤ） 濃厚鶏白湯ラーメン
長時間煮出濃郁既雞湯湯底,非常清爽,配合叉燒,味道非常美味！ 信州から関東初出店の鶏白湯ラーメン店！
信州の至宝、濃厚鶏白湯スープ！鶏ガラなどを長時間煮込み、崩れた骨から溶け出したコラーゲンが乳化して白濁したとろみ感じるクリーミーなスープに、高級節類を合わせました。本物の味を是非ご賞味下さい！ せたが屋（セタガヤ） 魚介系醤油ラーメン
魚介薫る磨きこまれた一品を堪能できる醤油ラーメンの名店！ 選用最好既水，頂級醬油 單係飲一啖湯底已經好滿足 叉燒又滑又軟，正～ 丼から水、そして全ての食材や仕込み方法にこだわって、一杯のおいしいラーメンを追求。ラーメンの他に名物平つけ麺や、白湯醤油ラーメン、そしてオリジナルのサイドメニューもお台場でお召し上がりいただけます。お台場店でしか食べられない限定ラーメンもご期待下さい。 鯛だし香る塩ラーメン
二代目 博多 だるま（ニダイメハカタ ダルマ） 九州風既拉麵，用上幼麵條 湯底煮足16小時,味道香濃,配上烤過既豚肉,好特別 博多豚骨ラーメン 迫力の濃厚博多豚骨炙りトロ肉一本のせ！ 昭和38年創業の博多豚骨ラーメン店。スープは鉄の羽釜で豚の後足のみの骨を16時間炊き上げて、呼び戻し製法で仕上げた濃厚スープ。先代から受け継いだオリジナルレシピの極細麺がスープとからまり合い、濃厚ながらもしつこくない味のラーメンをご賞味下さい。 豚トロチョモランマ
台湾まぜそば はなび（タイワンマゼソバ ハナビ） 台灣風味既乾撈麵! 台湾まぜそば 麺屋はなび大将 新山直人があみだした新名古屋名物！ 「元祖台湾まぜそば」は、病み付きになる辛くコクのあるミンチ、シャキシャキ歯ごたえの九条ねぎ、甘みの強い卵黄に、小麦の中でもモチモチ食感を味わえる全粒粉麺をまぜて食べるガッツリ系のまぜそばです。新名古屋名物が満を持して東京お台場に出店！ 納豆台湾まぜそば 札幌 みその（サッポロ ミソノ） 札幌ラーメン
來自北海道既拉麵 創業１２０年，保留傳統既味道 使用味噌去製作湯底 濃而不油膩，配上特製既叉燒，令人回味 創業１２０年、伝統に裏付けされた 日本最北端の味噌を使用したラーメン！ 厳しい寒さに育てられた、旨味のバランスがとれた最高の味噌を中華鍋で焼きを入れる本格札幌スタイル！香りとコクを最大限に引き出したスープに合わせるのは熟成中太ちぢれ麺。チャーシューを燻製することにより、香りの相乗効果で食欲を増進させます。王道の札幌ラーメンをリスペクトしながらも、オリジナルを追求する姿勢が完成させた一杯です。 http://www.aquacity.jp/special/130412_menmatsuri/ （日文） http://www.aquacity.jp/ch/top （AQUA CITY 台場／繁體中文）
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作者: MR.KC LAM
