甜品食譜|麥精焦糖士多啤梨西多士!士多啤梨果肉加果醬豐富層次 加埋雪糕邪惡度爆標

·1 分鐘文章

喜歡吃西多士的朋友,除了基本加花生醬之外,更邪惡的做法是加美味餡料。有人會選擇加芝士,甚至沙爹牛肉,今次Christian就加士多啤梨,而且是果肉配果醬一拼加入,有咬口之餘,味道更香甜。不只在西多士餡料入手,還教各位以麥精弄焦糖醬,很新穎吧!將士多啤梨西多士放在燒紅了的鐵板上,再加上雪糕,經已非常誘人,再淋上麥精焦糖醬,這份甜品邪惡度破標啊!想學就要睇今集《友仔廚房》!

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食材:

西多士:

花生醬 適量

雪糕 適量

蛋 1-2隻

油 適量

麥精焦糖醬:

糖 100g

水 50g

麥精 100g

士多啤梨餡:

士多啤梨 100g

士多啤梨果醬 50g

水 2-3湯匙

牛油 1湯匙

糖漿 50g

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