炎炎夏日，最啱做瓜湯清心火解暑又可以用佢變成汤飯，飲得食得一舉兩得
製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人
食材
節瓜 2條
猪脊骨 4-5件
雞腳 2隻
瑤柱 2粒
水 1.25L
陳皮 1瓣
洋薏米 2湯匙
茨實 1汤匙
冬菇腳 2粒
作法:
1 ：
先將猪脊骨，雞腳汆水備用
2 ：
分別用小碗各自泡；洋薏米＋茨實浸水，瑤柱（水可留用）,浸陳皮（陳皮水留用）,泡冬菇腳（冬菇腳水留用）
3 ：
將2的材料全部放入煲內，節瓜去皮放入煲內大火煲滾15分鐘之后加入，猪脊骨及雞腳煲到再次滾可
4 ：
去走汤面上浮泡雜質后轉小火滾45分鐘
5 ：
節瓜煲淋透及茨實爆花便可関火上桌享用
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【Now Sports】英格蘭互射12碼打敗瑞士，門將佐敦碧福特自是功不可沒，而他手持的一個水樽內有乾坤，助他救出決定勝負的一球。英格蘭周六在歐洲國家盃8強互射12碼贏瑞士5:3，佐敦碧福特（Jordan Pickford）成功救出敵將阿簡治的施射，一眾媒體拍到碧福特的水樽羅列瑞士劊子手的相關提示，其中在阿簡治名字旁寫上「撲左」字眼，果然碧福特按這提示，成功撲出阿簡治的埋門。過去不少門將都把對手的特質寫在水樽上，像荷蘭門將告爾在2020年英格蘭足總盃互射12碼階段救出兩個12碼，協助諾域治以3:2淘汰賽前被看高一線的熱刺。原來他把對方球員主射12碼的慣常方向寫在紙上並貼在水樽，這「貓紙」果然大派用場。此外，英軍射手哈利簡尼在互射12碼前已被換離場，他即使當時在場邊，也信任隊友可打敗對手。
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本港不少食肆都會在桌上擺放筷子筒，供食客自行取筷子大快朵頤，不過有網民就發現有小孩竟把筷子當成玩具，並逐支放入餐牌架內疊起，坦言「而家啲細路真係……啲筷子唔洗用啦」。 ▼小朋友自取筷子當玩具逐格睇▼
（法新社莫斯科7日電） 與烏克蘭接壤的俄羅斯佛洛尼斯州（Voronezh）當局今天表示，烏軍連夜發動無人機攻擊，造成州內一處俄國彈藥庫起火。由澤倫斯基（Volodymyr Zelenskyy）領導的烏克蘭今年加強攻擊俄羅斯本土，目標包含邊境村鎮，以及烏克蘭指稱供應俄軍能源的設施。
【Now Sports】英格蘭憑互射12碼擊敗瑞士殺入歐國盃4強，那個興奮時刻就連正在出戰溫布頓比賽的祖高域，都受到影響。英格蘭在德國出戰歐國盃8強對瑞士一戰，同時間在英國當地則有祖高域（Novak Djokovic）對樸彼的溫布頓男單第3圈比賽。正當男單戰至第2盤第6局的時候，那邊廂正在上演英格蘭與瑞士互射12碼的階段。全國上下的英國人自不然化身代表隊球迷，為英軍打氣，當時在溫布頓比賽場地內位置，已有大批人圍著直播英格蘭戰況的電視，等待英軍出線的一刻。最終主射第5輪12碼的阿歷山大阿奴攻入，全場球迷高聲歡呼，其聲浪之大更傳入溫布頓的主場館，影響專注準備接發球的祖高域。結果祖高域與樸彼互相報以微笑，前者更模仿踢波大腳的姿勢，場內的觀眾則拍手支持。祖高域反勝盤數3:1晉身16強後，接受訪問時提及當時的情景，「戰至第2盤中段時，場內的觀眾感覺很想知道那邊的比分。」其後祖高域詢問現場觀眾英軍的戰果，得悉勝出後再說：「這就是你們留下來繼續看比賽的原因。恭喜英格蘭，我有嘗試在比賽中射12碼，我是左腳球員，但樸彼防守得很好。」相關片段：https://x.com/Wimbledon/status/
日本多處天氣酷熱，至少兩人懷疑因中暑死亡，東京有超過100人送院。 日本傳媒報道，愛媛縣一名83歲女子在農場工作時不適倒地，德島市一名91歲女子被發現在住所內昏迷，兩人其後都證實死亡。 東京消防廳表示，今日截至晚上9時，已有119名男女懷疑中暑送院，年齡由兩歲至99歲，其中3名70多歲至90多歲的長者情況嚴重。 氣象部門表示，京都、德島和三重縣多處今日都錄得攝氏超過37度的高溫，預測明日天氣持續酷熱，關東地區一些地方會高達39度。
雅虎香港新聞