薯仔食譜|肉碎炒薯絲

快手營養小炒,惹味的肉碎

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
薯仔 1個
免治豬肉 100g

醃料
生抽 1茶匙
糖 1茶匙

醬汁
蠔油 1湯匙
水 50ml
生抽 1茶匙

作法:
1 :
免治豬肉加入醃料拌勻醃30分鐘
2 :
薯仔切絲
3 :
用油炒香免治豬肉
4 :
加入醬汁和薯仔絲,炒至軟身和收汁

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52736
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