芋頭蒸肉餅

·1 分鐘文章

平時煩惱今晚煮乜家常菜好?蒸肉餅零失敗 家常菜!芋頭蒸肉餅教學 ,簡簡單單又一餐!

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
免治豬肉 200克
芋頭 70克
香菇 3朵
蝦米 2湯匙
五香粉 1/2 茶匙
生抽 1湯匙
米酒 1湯匙
鹽 適量
糖 適量
白胡椒 適量
香菇水 2湯匙

作法:
1 :
香菇泡開切絲,蝦米泡開弄乾切碎,芋頭切絲備用
2 :
豬絞肉加入五香粉,生抽,米酒,鹽,糖和胡椒粉調味
3 :
然後拌入香菇,蝦米,芋絲和香菇水
4 :
置入護中隔水用大火蒸約15分鐘
5 :
撒上白胡椒,麻油,及少許荒荽裝飾

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51537
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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