華潤堂結業|華潤旗下Pacific Coffee董事:無危機 今年繼續開分店
華潤堂早前宣布全線結業,華潤創業旗下的太平洋咖啡(Pacific Coffee)董事葉文斌揚言公司業務無危機,目前在港是第二大連鎖店,暫有約130間分店,今年會繼續開新分店。
葉文斌:開門、閂門都係正常
葉文斌指「開門、閂門都係正常」,一般分店租約5年,會檢視回本成效。他認為華潤堂面對外在經濟環境困難,決定結業是正常的業務操作。至於太平洋咖啡的業務,面對不同的「過江龍」咖啡店來港發展,葉指有競爭是好事。他指華潤是強大的後盾,他對太平洋咖啡的前景充滿信心,例如陸續發展不同的業務,包括設立寵物主題分店、提供晚餐餐牌等,「唔係一般嘅咖啡店」。他希望業務發展跟得上新時代,例如有市場部員工擁有內地背景,了解內地市場,「內地做緊酒類咖啡,香港唔知嘅話搞唔掂,啱用嘅就引嚟香港」。
除了賺錢,為香港提供正面的經濟效益,葉文斌指公司希望助力香港的「八大中心」定位,例如不時在分店舉辦工作坊,促進中西文化交流。他曾向政府的人才服務辦公室建議,在其分店舉辦工作坊,提供輕鬆交流的平台。