調查指逾4成受訪綜援戶等曾因節省開支而捱餓

有調查發現，超過4成受訪的領取綜援或低收入家庭等，曾因節省開支而捱餓，亦無法從食物中攝取足夠營養。部分受訪者對糧食安全的認識不足，對食物標籤關注度低。 慈善環保團體「食德好」於上月進行「社區糧食安全狀況調查」，以問卷形式訪問509名居住於葵青及深水埗區，領取綜援人士、殘疾人士和低收入家庭等弱勢群體，結果顯示近33%受訪者在過去6個月，曾因經濟困難而減少用餐次數，超過4成曾因節省開支而挨餓，接近4成人士曾擔心家中食物不充裕。 至於營養攝取方面，有超過46%受訪者無法每日從食物攝取足夠營養，主因是食品價格過高。有77%的受訪者表示，在選擇食物時最重視價格因素，有超過6成受訪者不關注，或只會間中關注食物標籤。 食德好項目經理盧珏珊表示，調查數據反映當前經濟壓力對基層市民的飲食習慣造成主導影響，不少個案為節省金錢，不得不選擇價格低廉但營養價值較低的食物，衍生營養不良和影響健康，情況令人擔憂，各界需要正視，並進一步加強宣傳教育工作。 團體建議政府要設立針對弱勢群體的營養食物援助計劃，包括考慮以免費和補貼形式資助有需要人士購買營養食品，亦要優化食物標籤及營養標示制度，讓基層更容易掌握。