雅虎香港新聞 賞花好去處丨香港花季賞花打卡一日遊！百年古樹節果決明/夢幻藍花楹/最新百年活化古蹟薄鳧林牧場
踏入4至5月初夏時分，香港各區的花季都陸續綻開，今次推介的港島一日遊行程，一次過睇足兩種初夏花朵，包括香港美利酒店的百年古樹節果決明，以及星街的藍花楹；另亦會介紹最新的百年活化古蹟薄鳧林牧場，以及到Blue Bottle Coffee咖啡旗艦店嘆杯高質咖啡，悠閒的漫遊香港花季2022！
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1. 百年活化古蹟薄鳧林牧場 細看英倫風特色
第一站到位於薄扶林的百年活化古蹟「薄鳧林牧場」，牧場於尋日(4月21日)正式對外開放，前身為1887年建成的牛奶公司高級職員宿舍，屬發展局第四期活化歷史建築伙伴計劃一部份，在2009年被評為一級歷史建築。2015年6月香港明愛獲選活化該舊活化宿舍，並以薄扶林的舊稱「薄鳧林」命名(「鳧」粵音讀「扶」)。
薄鳧林牧場古蹟主樓會作展覽之用，展示薄扶林村、牛奶公司牧場及天主教會的地方歷史，亦會舉辦古蹟導賞活動及烘焙工作坊，戶外空間亦增設了露天劇場，加上場內保留英倫風建築及元素，如主樓內的古式壁爐及木樓板、牧埸經理大屋（Braemar）的一英式三邊吊窗（Bay Window），以及重造的金字頂及復修後的陽廊，定必成為港人打卡熱點！
試業期間場內會作有限度開放及只限預約參觀，設有小型展覽，以預展形式展出小部分館藏；逢周五至周日設有免費場內導賞團，公眾必須預約才可進場參觀及參與活動。如今正開放5月5至17日的入場預約，但導賞團經已爆滿，只餘下平日的預展參觀，有興趣的話記得密切留意其Facebook公布！
薄鳧林牧場
地址：薄扶林道141號
2. 百年古樹節果決明花季 歎住下午茶賞花
踏入四至五月初夏時分，香港美利酒店前的百年古樹節果決明迎來花季，在香港屬於珍貴或稀有品種，全港兩棵只有在中環和迪欣湖看得到；美利酒店前的節果決明樹高17米，淺白粉粉紅的花串，每年都吸引不少人特意前來打卡賞花！
為了迎接一年一度的花季，酒店舉行不同活動，除有住宿套餐「迎花賞樂之旅」，天台餐廳及酒吧 Popinjays 亦限定供應「古樹繁花下午茶」，兩位用$748，以春季水果和粉紅食材入饌，共有十款美食，甜點有白桃撻、柚子茉莉花泡芙、紅桑子費南雪小蛋糕，鹹點有雞尾酒蝦配辣根奶凍、紅菜頭醃三文魚三文治、鱈魚籽等，另有自家製原味鬆餅及提子鬆餅！花季期間，酒店餐廳 Garden Lounge，Murray Lane 或 Popinjays 會供應以花入饌的特色雞尾酒。
香港美利酒店「古樹繁花下午茶」
地址：香港美利酒店26樓
供應日期及時間：即日起至2022年6月12日，星期一至五3:30pm-5:30pm，星期六、日及公眾假期4:30pm-6pm
網址：按這裡
3. 近日開花！星街睇夢幻藍花楹
睇完節果決明古樹未夠喉，可到灣仔星街！星街太古廣場三座外的藍花楹近日已開花，雖然這裡只有一棵藍花楹，但因其枝節夠廣，開花時淡紫的花朵開得十分茂盛，與後面的大廈景色形成強烈對比，不少人都會坐在旁邊的椅子，靜靜地賞花。藍花楹屬紫葳科植物，來自南美洲巴西等地，花呈長管喇叭狀，淡紫藍色的花冠，非常夢幻，根據發展局綠化園境及樹木管理組網站資料，這裡的藍花楹每年4月至6月會開滿樹冠。值得大家來賞花順便逛逛附近文青小店！
星街
前往方法: 金鐘港鐵站F出口
4. Blue Bottle Coffee咖啡旗艦店 樓高三層夠好Hea
咖啡控去到星街一帶，點可以唔去Blue Bottle Coffee第三間灣仔分店潮聖嘆杯高質咖啡！店子去年12月開幕，位於聖佛蘭士街與進教圍交界，樓高三層，是全港佔地最大的 Blue Bottle Coffee咖啡旗艦店；設計由美國設計工作室 WRK-SHP 操刀，透過不同的建築材料、燈光及擺設，打造每層各異的天文主題，包括太陽、星星和月亮，加上180度落地玻璃，讓大家在一個舒適空間裡嘆啡。
至於餐點，咖啡主打自家烘焙咖啡豆，提供各款手沖及意式咖啡；食物方面則有五款灣仔店限定輕食，亦邀請本地農場合作，延續可持續發展的品牌理念。
Blue Bottle Coffee
地址：灣仔聖佛蘭士街 15 號
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