進口龍蝦鎘含量超標 產品未流出市面 食安中心跟進調查

【on.cc東網專訊】食物安全中心今日(14日)公布,中心近日在一個龍蝦樣本驗出金屬雜質鎘含量超標,現正跟進事件和採取適當行動。

中心表示,透過恒常食物監測計劃,從進口層面檢取上述龍蝦樣本作檢測,結果顯示樣本的鎘含量為百萬分之3.17,超出法例上限的百萬分之2。發言人續指,長期攝入過量的鎘可影響腎功能。相關部門已就上述違規知會涉事進口商,並正追查產品來源,而經初步調查,受影響產品未有流出市面。

根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款5萬港元及監禁6個月。

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