蛋糕食譜|開心果巴斯克芝士蛋糕

開心果巴斯克芝士蛋糕❤ 果香味獨特,情人節快樂! Basque Cheesecake with pistachio

製作時間: 1小時以上
份量人數: 7-8人

食材
忌廉芝士 325g
糖 90g
蛋 125g
淡忌廉 200g
粟粉 15g
開心果 隨意

作法:
1 :
忌廉芝士打鬆,依次加入所有材徹底混合 過隔篩一次 蛋糕糊静置20分鐘鬆弛 倒入模具
2 :
預熱230度 焗10分鐘 之後關掉下火 焗30-35分鐘
3 :
放涼後放雪櫃內至定形
4 :
飾面: 淡忌廉 100g 糖粉 20g 開心果碎 必看示範: https://youtu.be/9h89RhGRWwg?si=g0EisfUD7WaoqZq4

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55143
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