防控不力商家埋單 餐飲業隨時蝕80億

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食肆禁晚市,恐損失80億元。
食肆禁晚市,恐損失80億元。

【本報訊】新冠肺炎第5波來襲,政府再收緊防疫措施,業界炮轟政府防疫不力「要全香港埋單」。港府昨日公布明日起關閉包括酒吧在內的15類表列處所,食肆需要在傍晚6時後禁止堂食。有餐飲業界預料,一周內業界的損失已可達近10億元,若疫情持續兩個月,損失將高達80億元。酒吧業界直斥措施「離譜」,或令員工「過唔到個好年」,促政府再啟動防疫抗疫基金支援業界。

香港餐飲聯業協會會長黃家和形容政府是次措施「狠」,雖然一月初並非酒樓的黃金檔期,但預料業界在一周內的損失已可達接近10億元,若以最壞情況估計,疫情持續至二月,業界停業兩個月損失40%生意,損失可達80億元。他希望政府可以在7日後再檢視相關政策,爭取在農曆新年前放寬有關措施,否則業界會受到巨大打擊,甚至再引發結業潮。

業界料生意插水六成

灣仔「三六九飯店」負責人戴先生則指,晚上6時後無法做堂食生意對食肆的影響極大,預料生意會「暴跌60%」,甚至會影響到新年檔期,餐廳在沒有辦法下,相信需要調整員工的年尾花紅,以及新年前的上班日數。

香港酒吧業協會主席錢雋永直斥政府的決定「離譜」,批評是次疫情蔓延在於政府外防輸入把關不力,但「各行各業卻要為他們埋單,覺得好冤枉,又要我哋犧牲,我哋犧牲得幾多次?」他坦言,農曆新年前是酒吧的黃金檔期,一間酒吧本月最少有30萬元營業額,不少員工靠一月的人工及小費過年,嘆停業14天「都唔知啲夥計點過年」,促政府啟動防疫抗疫基金,資助每間酒吧起碼10萬元。

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