週末食盡離島! 大嶼山4大美食餐廳推介
離島美食介紹今次到大嶼山篇啦!開飯仔精選咗4間特色餐廳畀大家,假期去玩又有idea啦。
湖邊山景cafe The Hideout
想同朋友搵間有靚景嘅cafe打卡,呢間有自然湖景同山景嘅cafe就啱晒你!餐廳設有室內同室外位置,室外直頭可以坐喺湖邊慢慢拎住食物打卡影相,連擺放食物嘅餐盤都好靚~主要供應咖啡、特飲、輕食同甜品等,如avocado toast、The hideout breakfast都色彩繽紛,靚之餘質素都唔錯;甜品就幾推呢個Banana Chocolate Toast,選用丹麥麵包多咗份層次,滿滿朱古力榛子醬同香蕉片,邪惡但好好味。
長沙泳灘海景餐廳 Bathers
位於長沙泳灘海岸線嘅餐廳,主打西班牙同地中海風味美食,讓大家可以喺寫意海風下悠閒地享用美食。前菜有用自家製西班牙伊比利亞黑毛豬炸成嘅火腿炸丸子,香口惹味。另外當然唔少得海鮮菜式,香焗半殼帶子加入忌廉同白酒,肥美鮮甜;醃炸原條鱸魚用醋、蒜、黑胡椒同香料等醃製,酸酸哋幾開胃。甜品芒果椰子Trifle幾有特色,用芒果慕斯、椰子忌廉、金寶碎粒、青檸皮等層層堆砌而成,味道好豐富。
好味牛角包 Village Bakery
估唔到大嶼山都有好味嘅西式麵包店~裝修好有外國風格,主打手工麵包,人氣自家製酸種麵包,以酸種天然酵母發酵出嚟嘅麵包更有嚼勁,入面嘅合桃、杏脯同提子更添口感。另外手工牛角包都係必試items之一,外脆內鬆化,氣孔有層次感。佢亦有唔少中式麵包,如菠蘿包、雞尾包同墨西哥包等等,麵包控唔可以錯過啊。
必食巨型Pizza The Kitchen
一大班朋友入大嶼山嘅話,去食薄餅就最啱喇!呢間主打巨型手工pizza,所有pizza都係即叫即製,首先佢哋嘅餅底好薄同脆,唔會食一件就好腬。口味方面推介蘑菇,有滿滿嘅大啡菇同黑松露油,味道超香!Four cheese都係另一招牌,食得出唔同種類嘅芝士,啱晒芝士控,大pizza仲可以揀兩個口味合併𠻹~
2024週末食盡離島!
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文:Yanica
編:Cathy