麻辣米線食譜|麻辣米線做法

今次教大家點樣喺屋企「神還原」米線店惹味嘅美食 ! 食譜包括「孜然雞翼」、「麻辣米線」、「涼拌青瓜」及「涼拌雲耳」,做法十分簡單,配合埋淘大大漠孜然風味醬及麻辣點煮醬,安在家中都可以輕鬆炮製到,有興趣嘅朋友一定要試試啦!

製作時間: 1小時內
份量人數: 1-2人

食材
米線 300g
豆卜 適量
韭菜 適量
銀芽 適量
腐竹 適量
魚湯 500毫升
淘大麻辣點.煮醬 2-3湯匙

作法:
1 :

準備材料
2 :

米線煮熟過冷河備用
3 :

豆卜、銀芽及腐竹下滾水淥至半熟
4 :

煲滾魚湯,下淘大麻辣點.煮醬拌勻
5 :

下韭菜、豆卜、銀芽及腐竹淥至全熟 ,將麻辣湯淋在米線上,放上配料,完成

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52944
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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