【飲飲食食】健康港式早餐@九龍城
港式茶餐廳早餐不外乎煎蛋、多士、火腿通粉,點解要到聯發食呢? 由澳洲牛奶公司第二代主理的聯發,選擇不多,可選太陽蛋、反蛋或炒蛋,牛油麵包或多士,火腿或午餐肉通粉或香港人愛的一丁,不用另加錢的。炒蛋用3種雞蛋混合,帶出色香味,炒得滑身,但暫時未及澳洲牛奶公司水準,要努力喔!多士用厚麵包,新鮮烘烤,食落更有口感。我喜歡點午餐肉,煎得香口,看充滿肉絲便知道不是平價貨色。而湯底非坊間味精湯,乃忌廉雞湯底,完全可以放心飮晒,這點勝過澳洲牛奶。 這裡奶茶不錯但我更愛熱檸水。不知有沒有留意,很多地方的熱檸水味道會苦澀。聯發的熱檸水零舍清香,除了貨源好之外,必定也有竅門,用心處理。 $36一個茶餐廰早餐的確不平宜,但每一細節也用比較健康的材料,用心製作,朝朝暴滿亦不希奇。 地址:九龍城侯王道 注: 九龍城廣場有時租停車場及附近亦有咪錶位
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