雅虎香港新聞 4大地中海飲食好處！想變得更健康一定要知這種2020年最佳飲食法
地中海飲食（Mediterranean Diet）受到醫學界的推薦，絕不是坊間的地獄減肥法則，而是非常健康的飲食法則，是不少想控制體重或者想身體健康的人可以嘗試的方法！但到底地中海飲食有甚麼好處，會令一眾專業人士推介呢？
地中海飲食第一好處－協助體重管理
根據一個長達一年的研究入面，將地中海飲食、低脂飲食、低碳飲食及美國糖尿病協會飲食作對比，找來過重及肥胖人士作對象，研究不同飲食法在減重與心血管疾病風險預防上的成效。研究發現發現，地中海飲食幫助被研對象減重達4.1-10.1kg，而其他飲食法則約減了2.9-5kg，，前者減了 4.1～10.1 公斤，當然，要做到減重效果也要配合適當的運動及作息，但事實證明，地中海飲食絕對有幫助減肥的功效。
地中海飲食能減低心血管疾病風險
現代人遇上心血管疾病的風險絕對不低，而不少推介地中海飲食的人都認為，地中海飲食或有助預防心血管疾病，而之前提到的研究，就發現地中海飲食比低脂飲食，竟能降低４成心血管疾病的風險，
而另一個在西班牙長達差不多5年的研究，找來7000名心血管疾病風險高的參與者，進行地中海飲食，其中每星期額外攝取約1L橄欖油的一組，另一組每天食用多30g的堅果，全部都有減少心血管疾病的發生，其中橄欖油的一組更為明顯！
地中海飲食能改善腦部功能
大家都知道，腦部會隨著年紀增長而衰退，這是不能避免的事，而且香港普遍老年化，甚或60多歲都仍然可以繼續投入事業工作，要保持腦部健康更為重要。而根據研究顯示，按照地中海飲食模式進食的健康長者，其腦部退化的速度，會比一般健康長者為慢。而愈接近地中海飲食方式的人，認知能力衰退的速度也會更緩慢，甚至乎患上阿茲海默症的機率會變得更低。所以如果你已經為退休作好財富準備，為甚麼不會自己的健康做準備？
地中海飲食預防糖尿病
大家的飲食習慣高脂又高鹽，加上飲酒又多，糖尿病風險也絕不比心血管疾病低，根據一個2017年的第二型糖尿病與飲食模式關係研究，發現地中海飲食很有可能預防患上第二型糖尿病，其至乎連美國糖尿病協會，在2017年也認可地中海飲食，是合適糖尿病患者的飲食方法，所以地中海飲食絕對是一種健康的飲食方式！
甚麼是地中海飲食法則？
講了這麼多地中海飲食法的好處，但到底地中海飲食法則是甚麼？事實上地中海飲食法不是單單一種餐單，而是一種食物的選擇與比例的方式，想詳細了解的話，請參考：你要認識甚麼是地中海飲食！
推薦閱讀:
➤ 專人幫你設計地中海飲食法膳食餐單只是1,200卡路里！全日三餐+小食只是$368
Follow us on:
Facebook: hk.esquire
Instagram: @esquirehk
YouTube: hkesquire
