九龍城街市1檔戶貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素

食物安全中心公布,1個貴妃蚌樣本檢出獸藥氯霉素,中心正跟進事件。 發言人說,中心透過恆常的食物監察計劃,從九龍城街市1檔戶抽取該貴妃蚌樣本進行檢測。結果顯示,樣本每公斤含190微克的氯霉素。中心已知會有關檔戶違規事項。如有足夠證據,中心會提出檢控。 根據《食物內有害物質規例》在本港出售供人食用的魚,包括介貝類水產動物不可含有氯霉素,違例一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。 中心會繼續跟進事件,包括追查有關食品的來源,保障食物安全和市民健康。