你精我都精

你精我都精

(綜合報道)(星島日報報道)「你精我都精,飲杯竹葉青!」不少香港人(例如我),對山西的印象不是華夏五千年歷史發源地,也不是佔全國七成的地上文物,而是以上世紀八十年代紅極一時的廣告成名的當地名酒「竹葉青」。上月到訪山西,少不免要跟內地主辦單位見面喝兩杯,平時只喝一口,或索性以水代酒的我,今趟因着竹葉青的名氣,也來了一小杯,想不到,竹葉青出奇地「易入口」,比一般如「火酒」的中國白酒清甜得多,鼻子靈敏的話還可嗅到微微青翠竹香。不說不知,原來竹葉青是以汾酒為本酒,再在上加入十多種名貴中藥調製的保健酒,歷史可追溯至南北朝,更曾成為宮廷御酒,至現在依然是中國名酒,平均每年出口近千噸!竹葉青不止可口,對我們這班七十後、八十後,更具「集體回憶」玩味,在喝過竹葉青的隨後數天,團友們依然繼續話當年,有人更在開席前角色扮演,以不純正廣東話說道:「今晚阿Sir請食飯,隨便坐!」 文:北記 (Travel Note) 優游派