速成和式料理

速成和式料理

(綜合報道)(星島日報報道)「鬼嫁」即日文Oniyome,意指惡妻,但寫網誌《鬼嫁料理手帳》(見圖)的Blogger,不但不惡,更是個持家有道的烹飪能手。特別欣賞她的二十分鐘速成自家料理系列,教大家煮的菜式易煮兼帶日本風味,可為家人帶來新鮮感,例如烤飯糰、蛋包飯、芝麻菠菜、味噌鯖魚等,食材和調味料均不難買到。Blog主更會參考日本人氣漫畫《深夜食堂》內的菜式,然後以自家方法烹調出來。西式蒜香辣油肉丸、泰式冬蔭功湯、中式蟲草花排骨煲仔飯亦難不到她,手藝相當全面。 網址:http://blog.yahoo.com/_NUJLVTRW4DU2V2TQQ53ACXB7R4/articles/page/1 文:Carmen (開餐工具) 飲食街