雅虎香港新聞 西環美食｜西營盤8,000呎酒吧餐廳星期六2.5小時無限暢飲晚餐優惠：3道現代歐洲菜＋Chill環境靚餐廳約會/周末聚餐好去處
周末想找一間靚餐廳歎美食之餘，還可以飲返杯輕鬆一下的話，西營盤這間8,000呎酒吧餐廳，近期推出星期六美食暢飲之夜，歎3道現代歐洲菜之餘，還有2.5小時無限暢飲，現場更有DJ駐場選樂，很有氛圍感的酒吧餐廳，用來約會或是朋友聚餐都很合適！
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西營盤其實都有不少設計輕鬆有情調，又坐得舒服的酒吧餐廳。當中Melody: House of Food and Music擁有8,000呎的環境，從戶外開始，環境就已經很休閒舒服。當然，現在天氣熱，大家都會想坐室內涼冷氣。室內環境都相當有氛圍感，一進去就看到酒吧枱，旁邊就有放了黑膠設計的牆壁，星期六還有DJ駐場選歌，播放一些輕鬆舒服的歌單。環境坐得舒服，亦不會太嘈吵，跟朋友來聊天和喝一杯，或是來約會也是不錯的選擇。
餐廳最近推出週六美食暢飲之夜，可以品嘗3道現代歐洲菜，同時可享2.5小時無限暢飲。Free Flow飲品有酒精及無酒精選擇，而且都有12款之選，加3道菜後價錢為$788（有加一服務費）/位。以這地段，以這價錢可以Free Flow，而且有這環境和食物質素也不錯，不算過分吧！
說到美食，餐廳以現代歐洲菜為主，前菜有香烤牛骨髓配烤酸麵包和洋蔥、刺山柑沙律。如果不吃牛的話，亦有蒜頭紅辣椒牛油燒軟殼蝦、四川辣醬汁帶子選擇。蒜頭紅辣椒牛油燒軟殼蝦，香辣調味剛好，不會搶過蝦的鮮味；以四川辣醬汁配搭的帶子，海鮮配辣味恰到好處，還有炸雲吞皮做了脆脆的口感，做到味蕾與口感層次，很開胃的前菜。此時已經可以配搭一杯白酒或者雞尾酒，來開始這場現代歐洲菜之旅。
主菜方面，有香烤羊頸柳，柔嫩多汁，搭配主廚Jamie自家製法式北非香腸，令人回味無窮。如果喜歡黃油雞的朋友，要來試試原隻烘焗黃油雞，選用了本地的雞肉製作，烘焗35分鐘的雞肉，皮脆肉嫩又保留肉汁，配搭nduja及酒混製的特色醬汁，配菜則有鮮甜粟醬汁與酥脆的炸薯仔條，令人回頭率很高的一道菜。海鮮迷可選擇香煎海鱸魚配蝴蝶結粉，佐以青花菜、茴香和藏紅花醬，味道格外鮮甜。
甜品方面，可選Tiramisu或是熱情果蛋白餅Pavlova。吃完更可以再配酒來喝，或是拿著酒杯到酒吧位置，一邊聽歌、一邊跟朋友聊天，享受休閒輕鬆的星期六晚上。
Melody: House of Food and Music
地址：西環西營盤第三街100號地舖（地圖按此）
營業時間：
星期一：休息；星期二至五：12nn-1am；
星期六：11am-深夜；星期日：12nn-6pm
電話：9593 8110
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