天水圍天盛街市一間持牌新鮮糧食店涉嫌把冷藏肉作新鮮肉出售

食環署在天水圍天盛街市一間持牌新鮮糧食店,檢獲約121公斤懷疑冷藏牛肉和約167公斤預先包裝冷藏牛肉,並已即時封存作進一步調查。食環署人員亦已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測,如有足夠證據,署方將提出檢控。 署方說,該店舖持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售,違反持牌條件,食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。署方亦就該新鮮糧食店負責人未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件,向其發出口頭警告。