有網民於Facebook 群組「90年代回憶」懷緬舊時美心的食物質素，慨嘆現時新不如舊，多款招牌食物都不復當年勇，其龍頭位置一早被另外兩大連鎖快餐店大家樂和大快活取代。

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舊美心炸雞髀公司三文治鐵板餐必點

事緣有網民在Facebook 群組「90年代回憶」出帖，表示懷念未改革前的美心快餐，特別是其下午茶雞籃及金沙骨，不少網友紛和應，慨嘆美心食物質素新不如舊，並難以避免以其餘2大快餐店巨頭：大家樂和大快活作比較。

以舊日味道而言，不少網友指出美心的炸雞髀「冇得輸」，但現在的口感卻又硬又乾，大小又比當年縮水；還有下午茶的燒鴨瀨粉、炸髀和紅豆冰等，眾網友的例子多到不能盡錄，看來美心的食物質素變到真的讓不少人非常失望呢。

大家樂大快活早已取代美心

不少網友均認同，雖然整體而言3大快餐店食物質素仍有待改善，但大家樂的首本名菜焗豬扒飯仍維持到一貫水準，大快活則乘時而起，早餐和下午茶的味道都進步不少，那順理成章美心在網友心中就滑落到此兩間之後了。

3大快餐店外仲有超羣

除3大快餐店以外，有網民提起以前還有超羣快餐，超羣本身是做西餅麵飽起家的，後來將業務擴展至快餐店，勾起不少人的回憶，不過以味道來說，看來也是不好的回憶呢！

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