雅虎香港新聞 茄子食譜｜涼拌茄子
飯前先食下涼拌小食開開胃又透心涼?
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人
食材
茄子 1～2條
新鮮蒜頭剁碎 適量
檸檬 3片切半
作法:
1 ：
做法如圖
2 ：
做法如圖
3 ：
蒜蓉，辣椒，辣油，麻油，蠔油，生抽，黃糖，雞粉，滾熟油，份量各一茶匙，檸檬切片（適量）然後自己試味調整
- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55692
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