香港湯包品牌2大推薦!唔使加肉懶人湯料包/中醫研製足料現成養生燉湯
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回家飲一碗住家靚湯是一種幸福,不過都市人生活忙碌,未必有時間花上幾個小時煲湯,於是現成的湯包便成為了懶人恩物。不論是即飲湯包或者湯料包,只要幾個步驟已經可以輕輕鬆鬆喝到滋潤湯水,超方便。除了連鎖店湯包之外,香港還有不少小型的湯包品牌,推薦主打懶人湯料包的BOWL樂湯和與中醫合作的moonwell,買定幾包看門口就最好不過。
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01|BOWL樂湯 唔使加肉、粟米的懶人湯料包
開業近兩年的BOWL樂湯主打懶人湯包,由本身家裏經營蔘茸店的店主以各類藥材設計出11款養生保健的湯包,如蟲草花袪濕養陰湯、補腦提神三菇湯、雞油菌姬茸黑蒜湯……一包有齊所需湯料,只要輕輕過水清淨材料,便能放入煲中燉煮,值得一提是毋需額外買肉、加粟米,湯水依然味道足。BOWL樂湯也貼心地推出一人份和家庭裝湯包,價錢由$58起。
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補腦提神三菇湯包
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無花果益氣潤肺湯包
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章魚姬茸菇滋養湯包
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茶樹菇生薏米開胃湯包
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02|moonwell 中醫研製養生燉湯
另一個香港品牌moonwell則相信「藥食同源」,與中醫團隊合作研製12款養生燉湯,以食療來調理身體,每包都有足料湯料,全部加熱即飲。人氣湯款要數杏汁白肺雞腳湯,單是洗豬肺的製作過程繁瑣花功夫,以新鮮豬肺及手磨杏汁燉製,補肺又養顏。另外猴頭菇茶樹菇姬松茸雞湯有三大保健食用菌,菌類有助提高免疫力。
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