香港5大特色窩夫推介 芝士奶蓋招牌窩夫、創意南乳雞肉窩夫

鍾意 Cafe Hopping 嘅朋友留意,今期搜羅咗幾款有特色嘅窩夫畀大家,除咗平時常見嘅亦有牛角包窩夫及鹹窩夫選擇,啱晒唔同口味嘅朋友仔~

奶茶雪糕忌廉牛角窩夫 Tommy Yummy

熱帶島嶼風格嘅泰式休閑 Cafe,第二間分店啱啱喺 12 月 20 日正式進駐康城!新店限定包括呢個泰式奶茶雪糕忌廉牛角窩夫,面層為自家配方泰式奶茶雪糕球,煉奶香氣濃厚且帶有深韻嘅紅茶香,唔會有味道互搶嘅問題。中層係幼滑嘅忌廉,底層係熱辣辣而香脆鬆化嘅牛角包窩夫,一啖入口食到冰火交替嘅感覺!食時加埋泰式奶茶醬就更 Rich 啦~

芝士奶蓋招牌窩夫 E FOR EGG

圖: Eatcookfoodie
圖: Eatcookfoodie

平時去開 Cafe 嘅朋友應該對大圍呢間店唔陌生啦!佢嘅芝士奶蓋招牌窩夫夠晒打卡-able,窩夫上面有一隻可愛嘅造型小雞蛋,唔單止好睇仲好食,窩夫外脆內軟,入面仲夾有超級軟糯嘅麻糬粒,芝士奶蓋帶有淡淡鹹香,好味又唔太甜,難怪咁受歡迎。

芒果椰汁糯米飯窩夫 Garden at Mei Ho Cafe

圖: RiceComeOpenMouth
圖: RiceComeOpenMouth

有無諗過芒果糯米飯可以配埋窩夫?呢間泰式 Cafe 就供應呢個芒果椰汁糯米飯窩夫,Concept 幾得意,厚身 Waffle 夾住大大球雲尼拿雪糕、芒果雪糕同黑糯米。窩夫本身蛋味香濃,配雪糕唔係咩新嘢,但加咗球黑糯米飯就令口感層次更豐富。不過份量比較大,建議同朋友 Share 食會比較好。

八十後黑糖麻糬窩夫 八〇

圖: vickykakaka
圖: vickykakaka

由三位 80 後開設嘅咖啡店,店內供應唔同口味嘅窩夫都好出色呀~如八十後黑糖麻糬窩夫,窩夫係偏向濕潤鬆軟類型,切開窩夫中間仲會有煙煙韌韌嘅黑糖麻糬,加埋士多啤梨同藍莓更清新,最貼心係有得揀半份或全份呀。金栗天使牛角酥都推介,外層嘅栗子蓉唔太甜,內裡包裹住一球雲呢拿雪糕,底下就係大熱嘅牛角窩夫,酥脆又能保留原有牛角酥嘅煙韌口感。

南乳雞肉窩夫 The Square

有時轉吓口味食吓鹹嘅窩夫都唔錯~位於西貢嘅洋溢歐陸風情嘅咖啡店及餐廳,啱晒放假去 Chill 吓。招牌雞肉窩夫嘅雞肉採用南乳醃製,味道香濃雞肉 Juicy 又嫩滑,鹹甜嘅配搭令人愈食愈上癮!窩夫配以自家製莓果醬同蜂蜜牛油,兩者同南乳嘅香氣意外地夾。

文: Yanica