雅虎香港新聞 【香港單車路線】科學園+馬料水單車一日遊 大水坑單車公園/沙田雙子橋/科學園歇腳/白石角文青小食亭
特首林鄭月娥在施政報告中表示，為確保十年後有持續土地供應，除了積極推進「明日大嶼」，更重點推出「北部都會區」發展，當中東鐵線設白石角站或科學園站，亦將重啟馬料水填海、增科學園規模，沙田污水處理廠遷入岩洞騰出土地，共提供88公頃新土地，主要用作創科發展。
科學園及馬料水變天在即，今次介紹的單車一日遊路線，從馬鞍山大水坑出發，經過馬料水、科學園、白石角，騎入大埔及大尾篤，全程近20公里，約需2-3小時，沿途欣賞城門河和吐露港等美景，亦可在沙田雙子橋打卡、科學園參加期間限定的創新科技嘉年華、白石角海濱公園文青小食亭嘆啡，以及在大尾篤BBQ或參觀綠色生活概念店等，好好珍惜這個填海前的優美環境吧！
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大水坑單車公園租單車
從大水坑站A出口步行約6分鐘，即達沙田體育會大水坑單車公園租單車。場內有三間單車行，日租約$40-$120，有不同種類單車可供選擇，包括公路單車﹑爬山車及代步用車等，當中鴻運及成旺都可於大圍﹑大埔或大尾篤還車，踩完唔洗怕走回頭路，十分方便。
沙田體育會大水坑單車公園
地址：馬鞍山恆泰路
網址：按這裡
雙子橋單車友聚腳點 欣賞城門河美景
沿城門河旁的單車徑踏至雙子橋，這是單車往返大埔及馬鞍山的必經之路，不少單車人士在此相聚或休息。雙子橋共有兩條橋，故又被稱為孖橋，西橋供單車行駛，東橋只限行人。這裡可以欣賞城門河美景，遠眺馬鞍山及大圍景色，黃昏時可影到日落景色，入夜後更影到萬家燈光的浪漫畫面，打卡一流。
單車遊歇腳地 期間限定創新科技嘉年華
過橋後往前騎，進入水廠街沿單車徑往科學園方向進發，沿路經過馬料水碼頭、香港中文大學水上活動中心、白石角海濱公園，配上沙田海景色，值得大家停下來細看及打卡。
不久便進入科學園。園區依山而建，人工湖配大量綠色空間，是單車遊歇腳地。場內不時舉行各類型的活動，如本月23至31日有由創新科技署主辦的「創新科技嘉年華2021」，今年活動以「創新成就未來」為主題，有53個單位參與，將以線上及線下方式舉行，包括在香港科學園設有36個攤位，實體展出一系列的創科作品及互動遊戲，如Kinect互動體感遊戲、本港主要學生科學比賽得獎者的尖端發明等；又以網上視像形式舉辦舉行46場講座及144場不同主題的創科工作坊，透過一系列趣味性的活動，提升市民對創科的興趣及認識。所有活動費用全免，部分活動須預先登記，大家可登入活動官網報名。
「創新科技嘉年華2021」
地點：香港科學園
日期：10月23至31日
網址：按這裡
單車友Coffee break 文青小食亭
科學園內雖然有不少餐飲選擇，但作為偽文青會選擇留Quota俾白石角海濱公園的打卡小店Swing By Bicycle & Coffee。從科學園沿單車徑繼續往大埔方向騎，不久就會看到位於小食亭的Swing By Bicycle & Coffee。店子開業約一年，只於星期六及日營業，開放式設計簡約，放有單車、結他、書籍等休閒元素，志在為單車友提供一個舒服的Coffee break。店內提供機沖或手沖咖啡，以及一系列限量供應的小食，如Brownie、台灣鳳梨Muffins、Bagel等，可睇住海景感受涼風吹送。
Swing By Bicycle & Coffee
地址：沙田白石角海濱公園2號小食亭
營業時間：星期六及日10am - 6pm
網址：按這裡
舊村屋改建 綠色生活概念店
嘆夠咖啡小食後，繼續前進，大家可衡量自身體力，選擇於大埔或大尾篤還車。如果於大尾篤還車的話，除了可選擇於不同的燒烤場BBQ外，亦可到訪綠色生活概念店Pimary。店子為人氣環保生活百貨店Slowood 的姊妹店。樓高兩層高，由舊村屋改建而成，內有香草花園、共享的休憩室，售賣不同的天然有機產品，如農場到肌膚的天然護膚品丶可持續的環保餐具和家居用品、無毒性指甲產品等。不過店子為會員預約制，每位$50可享草本茶飲及輕食，並在店內及戶外花園睇書或打卡，以及選購有機產品。
Pimary
地址：大埔汀角路大尾篤蘆慈田村 25 號
營業時間: 星期一、四、五12nn-6pm，星期六、日及公眾假期11am-7pm
網址：按這裡
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