蒜香牛油餐包?令人無法抗拒的香氣? Garlic butter buns
製作時間: 1小時以上
份量人數: 7-8人
食材
高筋粉 200g
糖 20g
鹽 2g
酵母 3g
蛋 40g
奶+水 (各一半) 95g
牛油 20g
作法:
1 ：
材全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時
2 ：
取出排氣 分等份 滾圓 麵團休息15分鐘
3 ：
造型 放入模具 第二次發酵 約1小時
4 ：
塗上蛋液 放上蒜蓉牛油
5 ：
放入預熱170度焗爐 焗25分鐘 出爐後 塗上蒜蓉牛油 必看示範： https://youtu.be/qKS83VUu_X4?si=lMAH_FPt4hx_A-NX
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歌神陳奕迅（Eason）明日（27日）50歲生日，早前在內地舉行巡唱，卻因連環出意外加上病倒，無奈要將餘下場次延期至明年。而休假期間Eason因打網球不幸中暑，搞到休克而撞傷下巴導致骨裂，要縫30多針。有網民近日在社交網上載Eason的近照，興奮透露食飯搭枱竟然會遇上歌神。
42歲「波波姐」莊韻澄（前名莊端兒）今日（26日）發律師聲明，宣布已正式分居，並在辦理離婚手續。莊韻澄於信中大爆種種與呂成忠（Joe）相處的問題。當中包括被情緒勒索、遭言語暴力，今年初，兒子更在她不知情的情況下，被Joe帶到台灣以作要脅。而莊韻澄一直以來撐起家庭所有開支，如今是迫不得已才做此決定。
【on.cc東網專訊】醫院管理局高層莊慧敏及其骨科醫生丈夫趙名宇，涉嫌在黃埔一間超市偷竊逾1,600港元的食物，經審訊後，兩人去年4月被裁定罪成，各判罰款5,000港元。兩人不服定罪提上訴，高院今（26日）開庭處理。法官聽取陳詞後，決定押後裁決，上訴結果會在兩個
【體路專訊】巴黎奧運開幕禮尾聲出現「蝦碌」一幕！大會舉行奧林匹克五環旗升旗禮時，工作人員竟然錯將旗織上下顛倒，直至儀式完結在場仍未有人能及時修補過失，為今屆奧運再添一筆尷尬。 今屆奧運開幕禮有別於在運動場舉辦的傳統，選擇移師戶外上演。逾200個國家或地區的運動員先搭乘船隻在塞納河進場，之後航行約6公里，抵達終點夏樂宮進行傳統開幕儀式。 開幕儀式上，大會一如以往舉行五環旗升旗禮。不過負責儀式的工作人員卻犯下低級錯誤，錯將五環旗上下顛倒。根據網上圖片顯示，原本應在頂層的藍、黑、紅三環，被裝上旗桿後竟出現在底層。由於當時現場下起綿綿細雨，加上令旗織升起後未有飄揚，令在場人士可能因此未有及時發現「擺烏龍」，使今屆奧運甫開幕便出現「大不敬」一幕。 文：李科毅 此篇文章由「體路 Sportsroad」最初發表於「巴黎奧運｜開幕禮最大烏龍！五環旗倒掛「大不敬」」
（法新社華盛頓25日電） 美國共和黨總統候選人川普今天在社群媒體發文表示，如果伊朗確實「暗殺川普總統」，希望美國「消滅」伊朗。川普今天在自己的社群媒體平台「真實社群」（Truth Social）寫道：「如果他們確實『暗殺川普總統』，這總是有可能，我希望美國消滅伊朗，讓它從地表消失。
新盤接連低價推售，二手市場繼續捱打。市況淡靜，業主賣樓亦面對現實，不但大幅劈價求售，更要蝕讓離場，高尚住宅屋苑亦不例外。沙田九肚山屋苑之一玖瓏山，新近一個低層三房單位大劈價210萬元易手，原業主10年前入市，現轉手帳面慘蝕294萬元離場。 玖瓏山呎價跌穿1萬關 世紀21奇豐物業沙田區營業董事莊振耀表示，玖瓏
現年43歲嘅袁偉豪（Benjamin），當年以大熱姿態成為港男冠軍，佢喺加入TVB後佢拍過好多唔同嘅電視劇集，一步一步成為當家小生之一。佢喺2020年與張寶兒結婚，現育有一子，一家三口幸福美滿。事業愛情兩得意嘅佢，近年不時被網民將焦點放喺佢嘅外貌上，指佢婚後走樣及「斷崖式衰老」等等。
呢兩日有唔少傳媒都報導，粉嶺烏鴉落陽大型地皮即將有新發展，「烏鴉落陽」呢個咁特別嘅地方名，有詩意得嚟，又唔似「香港style」，所以引起網民注意，究竟呢個地方喺邊？佢嘅前世今生又係點？一齊睇 →鳥鴉落陽地皮的前世今生← 延伸閱讀: 粉嶺 延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hse App。
TVB旗下mytv Super舉行活動，邀請劉丹、陳榮峻同駱應鈞擔任嘉賓。離巢多年嘅駱應鈞罕有現身，喺活動上分享拍當年金庸小說改編劇嘅情況。駱應鈞話當年喺《倚天屠龍記》飾演金毛獅王，因為角色造型而要大熱天時著上厚厚戲服、黐假鬚同戴隱形眼鏡扮盲，仲要去離島拍外景，令佢感到相當辛苦。原來駱應鈞9歲時已經睇金庸小說，難怪對劇情相當有見解。
【體路專訊】巴黎奧運今（27日）日全面開戰，香港女子重劍「世界一姐」江旻憓（Vivian）將於女子重劍個人賽為港隊打頭陣， 以頭號種子直入32強的她於法國早上10時50分（香港時間下午4時40分）出戰首場賽事，將與塞內加爾劍手Ndeye Bineta Diongue或埃及劍手Aya Hussein的勝方對戰，冀打破「世一魔咒」為香港衝擊奧運第一金！ 今屆奧運劍擊賽於法國巴黎大皇宮（Grand Palais）舉行，首日賽事率先上演女子重劍及男子佩劍個人賽。今屆首次挾「世一」之姿再戰奧運的江旻憓，2016年里約熱內盧奧運止步16強，上屆於東京奧運直闖女子重劍8強，皆是港隊重劍歷來最佳戰績。 列作奧運頭號種子的Vivian被編入賽事上半區，首圈輪空的她直接晉級32強後將會與塞內加爾劍手Ndeye Bineta Diongue或埃及劍手Aya Hussein的勝方對戰，若成功晉級則會在16強遇上世界排名19的美國劍手HUSISIAN Hadley或世界排名17的瑞士劍手BRUNNER Pauline，若她能夠順利晉級，則有機會於8強及4強遇上現時世界排名分別為第5及第3的意大利劍女將RIZZI
（法新社巴黎26日電） 法國或許是精緻美食之鄉，英國隊卻對巴黎奧運村供應的伙食相當不以為然，直批不僅雞肉、蛋等適當食物供應不足，飲食品質也堪憂，甚至提供運動員「生肉」。許多運動員都住在巴黎奧運村，安遜談到那裡的伙食顯然令人失望時說：「某些食物供應不足：蛋、雞肉和某些碳水化合物。
TVB綜藝節目《中年好聲音》第一季參賽者梁浩銓喺今年初驚傳婚變，被指已婚人妻曹敏寶（Mable）介入而導致與懷孕老婆分居。
男團MIRROR成員戀事多籮籮，近日成員呂爵安（Edan）驚爆撻着較他年長7歲的馬來西亞女神林明禎，共譜姊弟戀！有讀者爆料指兩人打得火熱...
由森美、阮小儀、梁嘉琪主持嘅香港商業電台叱咤903電台節目《早霸王》一向廣受觀眾歡迎，不過今日（26日）喺網絡瘋傳節目即將「唔做」，森美喺今日開咪時亦有親自回應。
2022 年，英國皇室迎來了巨變，在位時間最長的英女皇伊利沙伯二世駕崩，兒子查理斯登上皇位，其兒子威廉王子就成為王儲。頭銜上的改變，除了意味著他們的職權和職務上也有變化，他們的薪金也會有變動。最近，外媒就公開了國王查理斯三世和威廉王子的收入數字，極大的金額讓人既羨慕又難以想象！延伸閱讀：世界太早失去她：戴安娜王妃作為女性的智慧與哲學，只能透過她的語錄流傳下去 在 Instagram 查看這則貼文The Prince and Princess of Wales（@princeandprincessofwales）分享的貼文據報，威廉王子因為成為了王儲，所以能由父親那兒繼承「康和公國」的爵位和附屬領地。康和公國是個佔地 52,449 公頃的私人莊園，由 1337 年建立，根據英國皇室的規條，只能由在位君主的長子所繼承。有指康和公國光是去年就為威廉王子帶來了 2,360 萬英鎊的收入，而這筆錢將會支付威廉王子、凱特王妃及三個孩子的官方、慈善和私人開支。 在 Instagram 查看這則貼文The Royal Family（@theroyalfamily）分享的貼文另一邊廂，根據英國皇家財產局
[NOWnews今日新聞]現年44歲的影星張柏芝，2023年8月曾因身體抱恙，緊急取消所有公開工作，後來迅速復工又到歐洲出席時裝週活動。只是張柏芝8個月未更新社群平台或現身公開活動，令外界都相當好奇她...
COLLAR成員Marf（邱彥筒），欣賞完荷里活電影《龍捲風》（Twisters）後，在個人社交平台Threads發文，表示：「Storyline幾好 不過個人立場覺得未必需要喺戲院睇」，言論即引發網民熱烈討論，遭到一面倒惡評。
【on.cc東網專訊】台灣被超強颱風格美（台灣稱凱米）正面吹襲，搞到全台停班兼停課，市面上明顯狂風暴雨，不少市民都不敢掉以輕心。原來影后舒淇剛巧也飛返家鄉台灣，颱風下她亦只能留守家中，且於社交平台上載一張自己坐在書桌前的「文青照」。
現年43歲嘅龍婷唱功了得，2022年參加《中年好聲音》，雖然未能躋身三甲，但仍獲TVB簽約成為歌手。日前佢就傳出與大22年資深演唱會製作人兼有婦之夫丘亞葵疑撻著，被影到摸男方Pat Pat，又喺車廂內「Hello Kiss」。而事後，龍婷透過TVB Music Group回應事件，指與丘亞葵為多年好友，二人之間純屬友誼。一波未停一波又起！有網民喺「中年好聲音」群組入面爆相，龍婷被影到與成熟男子以「情侶裝」現身於商場。
九建旗下自五年前已入伙的紅磡環海．東岸樓盤，昨日突發公告調降部分單位價格，引起市場關注。此次調整針對的是四伙一房單位，降幅高達30%至32%。根據最新價單，受影響的單位包括1A座的25、26、31及32樓D室，每單位的面積都是375平方呎。這些單位的原價介乎$955.7萬至$1010.6萬之間，而調整後的價格則下調至$670萬至$687.2萬。例如，1A座32樓A室原價為$1010.6萬，降價後為$687.2萬，降幅達32%。這批單位的新平均呎價約為$18073，與2019年相比，售價及呎價均降至少三成。這一降價幅度對於潛在買家而言無疑具有相當吸引力。比較同區其他新盤，如恒地的黃埔街1號THE HADDON，其今年5月公布的首批折實平均呎價為$19280，環海．東岸的降價後呎價低約6.3%。即便是與區內二手市場相比，環海．東岸最近的交易平均呎價約為$15500，一手貨尾的價格仍高出約16.6%。環海．東岸位於崇安街23號，自2015年9月開盤至今，已售出約1004伙或約99.6%的單位，且於2018年已有住戶入伙。目前在28Hse上，該樓盤共有113個放盤，呎價範圍為$13,596至$
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