(綜合報道)(星島日報報道)蓮藕口感獨特，咬下去會出現「藕斷絲連」。資深營養師黃榮俊表示，蓮藕屬於根莖類蔬菜，提供豐富澱粉質、纖維，且含蛋白質、小量脂肪、維他命B、礦物質，例如鐵質、銅質及鈣質等。與其他蔬菜不同，蓮藕的澱粉質含量極豐，進食時須注意，應適量扣減飯量，尤其是血糖不穩人士，更要調整減少進食飯量，以免令血糖急升。 用蓮藕煲湯，鮮甜味美，黃榮俊指用蓮藕煲湯是最健康的煮法，因為不用落油，可減少油分的攝取。另外亦可用來炒豆角、荷蘭豆、木耳、絲瓜，為餸菜加添澱粉質，平衡營養之餘，亦可增加飽肚感。因為蓮藕不算十分吸油，故可配合豬肉、牛肉一同燜煮，這煮法亦同樣健怡。 文：Kaman 圖：星島圖片庫 （健營 食）
現年47歲嘅陳彥行（行姐）淡出幕前多年，不過近日就突然被爆出3年前秘密產女，而囡囡仲就讀名牌幼稚園。行姐喺前日（3日）於社交網站承認已為人母嘅消息及談及另一半係簡單低調嘅圈外人，更上載多張3年前與女兒拍攝嘅照片。去到噚日（4日），有傳媒指收到行姐圈中閨密嘅絕密消息，就係行姐囡囡嘅爸爸身分，原來佢係黃子華嘅司機。
內地多間金融機構一再傳出減人工，其中投行中金公司（3908）員工的平均月薪更是由四年前的約10萬（人民幣，下同
2024 年美國總統大選即將到來，現任總統拜登在上週拙劣的辯論表現後面臨巨大壓力，所屬的民主黨黨內正熱烈討論可能替代拜登的人選，他的副手賀錦麗是熱門人選之一，但在此時，前第一夫人蜜雪兒 · 奧巴馬意外地成為民主黨救星。
荔景邨風景樓今（5 日）發生企圖入屋強姦案。警方回覆《Yahoo 新聞》指，下午約 4 時接報，一名 26 歲女子疑在荔景山街被一名 66 歲男子尾隨入屋，該男子涉嫌手持 10 厘米𠝹刀，期間意圖向女事主作出不恰當行為。
49歲的林志玲向來是大家心目中的女神，雖然已產子，但仍然保持天使的臉蛋和纖瘦的身材，連皺紋都看不見蹤影。婚後的 […]
積金局公布，向強積金主事中介人滙豐銀行作出譴責及罰款2,400萬元，同時亦譴責滙豐的前負責人員葉士奇，及命令葉由即日起18個月期間喪失主事中介人負責人員資格。 積金局指，滙豐在2020年4月至2021年2月期間，推行一個轉介項目，招募沒有註冊中介人資格的人力資源機構或招聘公司作為介紹人，向滙豐推薦潛在的強積金企業客戶。若獲推薦的客戶、介紹人自己或其附屬公司參與滙豐的強積金計劃、向滙豐的計劃作強積金供款或將強積金轉移至滙豐的計劃，該介紹人便可從滙豐獲得轉介費。 積金局認為，滙豐就該項目沒有遵守以下《強積金條例》及《註冊中介人操守要求指引》的操守要求，向介紹人提供優待，以促使客戶參與滙豐的計劃、向滙豐的計劃作供款或將任何強積金轉移至滙豐的計劃，以及沒有充足的管控措施及程序，以確保滙豐及其附屬中介人遵守《強積金條例》第4A部的規定。 積金局指，葉士奇負責監督批核及執行上述項目直至2020年11月，但葉士奇卻沒有識別不遵從相關操守要求的風險，包括提供優待的規範，及不可用未經註冊的人士進行受規管活動。積金局認為滙豐的缺失，可歸因於葉作為負責人員的疏忽所引致。(vc/da)~ 阿思達克財經新聞 網
因出演《淚之女王》讓金智媛的人氣直升，短時間登上無數封面，合作品牌更是不斷找上門來，其中也不乏奢侈品牌。這陣子金智媛前後參加了 Piaget 的紀念展、來台出席 Dior 開幕活動也讓交通癱瘓… 不難想像金智媛有收不完的禮物與公關品，不過如果你是金智媛的粉絲，或許也發現了私底下的金智媛物慾實在很低，簡單的棒球帽、襯衫、托特包… 不止時常穿著相同的單品，這回甚至還背著「防塵袋」出門。
聽日（7月6日）係惠康消暑大「折」日 ！於惠康門市或網購店取買滿$188/ 惠康網店買滿$988，即享全場88折！優惠只限一日，記得聽日帶埋環保袋掃貨！
日本東京警察今日（5日）公布，拘捕了一名41歲的男子細川拓，他被指對一位藝能活動的20多歲女性迷藥並帶走性侵，被警方以涉嫌綁架及不同意下性交的罪行將其拘捕。 警視廳公布指，細川以「鼻田拓」名義，從事藝人經理人等的工作，但向外聲稱獲得包括「索尼」等的大型製作公司的工作。在今年4月4日的夜晚，在東京澀谷區一間食肆內，
「小天后」炎明熹（Gigi）近日捲離巢風波，今日她突然在社交網上載一段黑畫面影片，片中她翻唱李玟歌曲《你留下的愛》，期間更唱到情緒崩潰，不停抽泣，令網民大感擔心，紛紛送上安慰：「為甚麼全黑色的？好擔心你，希望你好好的，有問題和家人，朋友好好傾訴，不要屈在心裏」、「發生了甚麼嗎？」、「Gigi別哭」，而好友陳煒亦留言：「用歌聲盡情去抒情吧。」
回歸27周年惠港措施之一，放寬外籍港澳永久居民申請回鄉證，特首形容為政策突破，更透露網上預約申請差不多爆額。外國商會對新措施表示歡迎，德商會更建議放寬至非永居外籍人士，假如建議獲得落實，回鄉證成居港外籍人士標準配置，本地邊類業主最大鑊？
前J2節目《不正常愛情研究所》主持之一嘅文頌男（Koba），去年年底自揭喺椎間近盤骨附近位置確診惡性尤文氏肉瘤，需全面停工休息及接受治療，當時佢喺社交網站出PO公開戶口QR Code希望大家可以捐款籌集醫藥費，而佢亦有感謝大家嘅誠意，會將捐款用喺治療及生活上。不過近日Koba喺IG大玩「你問我答」時，竟然被捐款者辱罵。
《九龍城寨之圍城》逆巿下衝破 1.1 億元票房，尚欠 5 百萬便能打破去年《毒舌大狀》的紀錄，成為史上最賣座港產片。香港百業不興，唯有回憶中的城寨連連報捷。六十五歲的榮哥在城寨出世、長大，一直住到廿九歲才離開；當城寨的破爛成為鎂光燈下的奇景時，他記起的是三十幾年前獲得城寨清拆賠償金後，他們舉家到藍田睇樓，一踏出露台頃刻把全家人嚇壞：「我見到天堂和地獄的分別！」
【動物專訊】動物不是工具，最近多日天氣酷熱，氣溫高達34度，大澳卻有小食店在炎熱天氣下綁著貓貓於店舖的桌子上，以此招徠客人，並寫明購物可以摸貓。有讀者向本報提供影片和相片，顯示有4隻貓被綁在一張狹小的桌子上，被多人圍著摸及拍照，當中有貓貓估計只得幾個月大，未打齊防疫針。該店回覆本報查詢時表示，那些貓喜歡和人玩，如在家中困籠會有情緒病，又指店內有設備配套讓貓散熱。 事發在大澳一間名為姿味坊小食店，讀者在7月1日路經該店時，發現有4隻貓被店東用繩綁在一張小桌上，並標榜惠顧者可以摸貓。 讀者提供3段影片，合共2分15秒。影片中有4隻貓被綁繩放在桌子上，其中一段片段顯示店東女兒指拍片者沒有買食物不能拍照，又指沒有買食物不能摸貓，並用手將貓拉回來。拍片者叫她對貓溫柔一點，她則指「貓不是你的，你沒有買零食不可以摸貓。」貓貓們被綁在狹小的桌子中，被人圍著摸及拍照。另一段片則顯示有人用手拍貓，店東女兒則說了兩次：「不要打他。」 讀者表示，曾跟附近舖頭及村民傾談此事，對方也為該店的行為感不值，但指因為是同村人，「朝見口晚見面不方便出聲，叫我們外人加油為貓貓發聲。」拍片者形容，近日氣溫30度以上，貓貓被綁
雷暴警告現正生效。天文台發布特別天氣提示，表示驟雨正影響本港，預料未來一兩小時本港部分地區雨勢較大及有幾陣狂風雷暴。市民請提高警惕。
隨着樓市撤辣措施後市場轉活，豪宅市場尤其受惠，藝人宣萱亦把握時機出售其西貢的豪宅，賬面賺取$630萬。據土地註冊處的資料，宣萱的這套物業位於西貢清水灣道金苑G屋，面積為2,000平方呎，實用面積則為1,688平方呎，設有3個房間，並附有約646平方呎的花園及784平方呎的天台，還有車位，最終以$2,300萬成交，平均價錢為每平方呎$13,626。宣萱在2011年購入這個單位時，支付了約$1,670萬，如今轉手獲利$630萬，增值幅度達38%。宣萱在28HSE的訪問中曾表達，置業是她從小的夢想，尤其是希望擁有一個可以養狗的家。她分享了自己置業的經歷，提到最初覺得自己夢想遙不可及，資金不足以支付首期，因此無奈只能努力工作。經過11年的辛勤努力加上樓市的一次下調，她終於能夠實現自己的置業夢想。對於置業，宣萱認為應該是一件令人開心的事，她更傾向於先苦後甜的方式，認為在有穩定資金流的情況下購買樓宇才是明智的選擇。她還強調，自己會確保擁有至少該單位50%以上的現金才會考慮置業，以防突然失業或面臨加息的情況。在選擇物業時，宣萱將能夠養狗和擁有車位放在首位，同時她也非常重視私隱，因為作為公眾人物，她希
《彭博資訊》最新報導稱五角大廈雖積極禁止華為設備，但由於在美國開展業務的國家系統中難以找到替代品，正尋求禁令豁免，這一情況顯示美中科技戰打了四年多，仍難完全抑制華為發展，英國《經濟學人》上月更以《美國刺殺華為企圖正適得其反》刊文指出華為雖在美國猛攻下受到重創，但未被打倒，反倒再次蓬勃發展，將更
【on.cc東網專訊】台灣女星陳意涵近日有份參與拍攝內地人氣真人騷《花兒與少年．好友記》，與秦嵐、寧靜、李斯丹妮等人一起到法國旅行，而在最新播出的一集中，陳意涵與同伴在餐廳用餐時，卻慘遭侍應無禮對待。
【on.cc東網專訊】中年女警被指休班時身有酒氣，在中文大學醫院情緒激動，被票控一項醉酒及行為不檢罪，她不認罪，案件今（4日）在沙田裁判法院開審。庭上播放片段顯示，女警當日在醫院走廊，遭多名同袍包圍，女警看來怒氣沖沖，說「我真係唔知我做錯啲咩」，警員反指「你依家
雅虎香港新聞