雅虎香港新聞 香港W酒店WOOBAR夏日全新雞尾酒系列 打卡之選Mexico Love/Arabica Sour/Coco cabana
炎熱天氣，當然要飲多兩杯雞尾酒醒一醒神，香港W酒店就為大定推出全新雞尾酒系列，並以「簡約主義」為靈感，杯杯都各有特色，了解更多立即睇內文：
踏入夏天，當然是相約三五知己小酌相聚的好時候，香港W酒店的WOOBAR推出全新雞尾酒系列，以「自製」概念，用不同天然原材料作創作靈感調製出多款「簡約主義」的特色雞尾酒，及多款佐酒小吃，不論是打卡還是輕鬆暢飲都非常適合。
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自家製全新雞尾酒系列 新鮮原材料夏日醒神
香港W酒店的時尚酒吧WOOBAR，於今個夏日推出全新的雞尾酒系列以「自家製」特殊材料為概念，以不同天然原材料作創作靈感。如：新鮮蔬菜、咖啡、椰子奶油、新鮮香蕉以及各種新鮮的香草和香料，再配合「浸泡」、「澄清」、「分子調酒」等技巧調製出回歸自然，「簡約主義」的夏日飲料。
打卡推介：
熱帶風情之選Mexico Love
清新果香感濃厚的Mexico Love，以自製「浸泡」番茄和草莓於龍舌蘭酒中，入 口會先品嚐到番茄的清爽味道，配合草莓香增添甜酸度。中間帶有茉莉花茶香味，尾調是龍舌蘭酒的微辛感。多層味道完美平衡，味道複雜而有層次。
冒險家之選Tropical Royale Tropical Royale
以簡約香檳色為主調，配合大膽的「分子調酒」技巧製造出一顆顆的水晶球作點綴，增添味覺上的層次感。以女生喜歡的氈酒作基調浸泡熱帶水果，再混合波爾多白酒和香檳，非常適合小酌或慶祝派對時享用。
咖啡迷必飲Arabica Sour
以蘭姆酒為基酒，加入咖啡、椰子水和青檸調製而成的雞尾酒。這款酒沒有咖啡的深啡色，而是以「澄清」手法過濾，看起來清澈透明，飲感圓潤滑順。咖啡的醇香，混合椰水和青檸的清新味道，帶來獨特的夏日風味。
創意之選The Sophisticated
向經典New York Sour和Penicillin致敬而變奏的創意雞尾酒，探用3種不同質感與味道的雞尾酒作分層，打造出3層層次分明的創意飲料。第一下先會喝到表層清新的香茅和熱帶果味泡沫，進而中間是以香料煮成的熱紅酒，最後是比較剛烈的波本威士忌和薑汁，層次分明。
「重口味」之選Coco cabana
變奏自經典Negroni，強烈的黑朱古力苦味和香蕉甜味 相互平衡，此組合必定是世一之選!利用甜甜苦苦的黑朗姆作基 調，混合可可、香蕉水、黑朱古力和自家調製的苦艾酒。
另外，WOOBAR逢星期四至六更會有駐場DJ打碟，在音樂的配襯下自然更chill。
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